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新年包粽子是老家习俗

新年包粽子是老家习俗

作者: 爱营养的萌妈 | 来源:发表于2020-01-23 22:24 被阅读0次

    今天是腊月29,老妈包粽子,我们这儿的习俗端午节不吃粽子,过年的时候每家每户都会包粽子,我小的时候家里习惯包白粽子,小朋友很喜欢白粽子蘸糖吃,现在口味很多变,想吃什么馅的都可以做,甜的咸的,随个人喜好。粽子的形状多种多样,体现了不同的地域特色,我们老家的是四角粽子。中国各地风味不同,主要有甜、咸两种,甜味有白水粽、赤豆粽、枣子粽、番薯粽,豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、等,但以猪肉粽较多。

    今天老妈包的就是肉粽,看老妈包的怎么样?

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    我打小不会包四角粽子,一包准漏米,包不严实。只会包简单的尖角粽子,看着老妈熟练的包粽子,感觉又回到了小时候,勾起了很多小时候的记忆,我是不是年纪大了,老喜欢回忆过去,也开始记录一些事情,希望爸爸妈妈能够健健康康的,一家人快快乐乐的过着幸福的日子。因为一场病毒,让我们感受到了健康的重要性,真的,健康太重要了,希望疫情赶快过去,大家都能安心的过个好年!

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