南瓜这样做太好吃了,老婆孩子每周要吃3次,简单美味,实在过瘾。南瓜的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、胡萝卜素等等多种营养物质,南瓜味道香甜,我们平时多吃一点,可以养颜排毒,强健身体,健脾和胃,今天我们就用南瓜来给大家分享美食。
准备食材:
南瓜、红椒、大蒜、清水、盐、白糖、陈醋、生抽、食用油
具体做法:
1.准备一小块南瓜,先把南瓜皮给它去掉,再把南瓜切成小丁,切好之后装入盆里。
2.准备一根红椒,把它切成小段。
3.再准备几个大蒜,切成蒜片。
4.下面我们来调个料汁,准备半碗清水,加入适量的食盐和白糖,加点陈醋,再加点生抽,用勺子搅拌均匀。
5.起锅烧油,加入大蒜爆香,炒香之后加入南瓜丁,翻炒两分钟左右倒入红椒,然后把刚刚调好的料汁倒进去,盖上盖子把水分焖干,煮熟之后即可出锅。
6.南瓜这样做特别的开胃下饭又过瘾,喜欢就自己在家试试吧。
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