青椒这样做太好吃了，老婆孩子每周要吃5次，大厨教你，特别过瘾

青椒这样做太好吃了，老婆孩子每周要吃5次，大厨教你，特别过瘾。面煎辣椒是河南的一道地道家常菜，口感香辣，十分开胃，做好的辣椒配馒头吃，一顿能多吃好几个，很多河南的朋友从小吃到大，河南本地也产很多的辣椒，本地人叫秦椒，做这个菜，越辣的秦椒做出来的口感越好，这个菜也不是什么大餐，做起来十分简单，几分钟就能上桌，手边有辣椒的朋友不妨动起手来，试试这个菜，只要平时喜欢吃辣，一定会爱上这个味道。

准备食材：

青椒、盐、十三香、生抽、普通面粉、清水、食用油

具体做法：

1.我们先把青椒的蒂给去掉，然后给它清洗干净，青椒洗净之后切成细丝，切好之后装入盆里。

2.往里面加入适量的食盐，再加点十三香，再加入生抽，加上一大勺的面粉，一大勺不够可以再来一勺，接着加入适量的清水，边加边用筷子搅拌，搅拌成这个样子就可以了。

3.电饼铛里加点食用油，然后把青椒面糊倒进去均匀地铺平。

4.底部烙至金黄后翻一下面，煎的时候要稍微多加一点油，这样做出来才特别的香。

5.两边都煎至金黄之后用筷子给它拉开，就这样给它煎焦煎黄煎熟之后即可出锅。

6.这样一道河南大名鼎鼎的面煎辣椒就做好了，特别的简单，又特别的好吃下饭，喜欢就自己在家试试吧。