今天中午,跟朋友一起去已经叫做“慢”的餐厅去吃饭,这家店里的麻辣鸡丝拌面尤其让我们喜欢。
餐厅的位置比较偏,无车马喧的感觉,店面几乎没有装修,水泥地面,没有天花板,简单的木质桌椅,货架像仓库里的铁质货架一般,上面的物品摆放却又极具美感,进门口的大花瓶里放着几束芦苇花,墙上挂着原创的画作,给人一种特别舒适的感觉。
餐厅里供应简餐,快餐类型的,有很多人在店里吃完饭之后,悠闲地打开随身的笔记本电脑在桌边办公,处理事情。
我们点了喜欢吃的麻辣鸡丝拌面,饭后喝着店里今天免费供应的红茶,轻声聊着八卦。
这时老板走过来,问我们要不要试一下今天新煮的红酒,红酒也能煮?看到我们满脸的疑惑,老板就鼓励我们尝试一下。
老板端过来温温的红酒,我们每人要了半杯,红酒的味道柔柔的,有浓郁的果香和各种植物香料混合的味道,没有葡萄酒的涩味,酒精的味道很淡,整个的感觉都很柔和,芳香满口。
几个小女人瞬间被这款特别的红酒征服,又添了半杯。
青梅煮酒论英雄……一杯温煮红酒下肚,感觉氛围马上烘起来了。
原来红酒也是可以煮的呢,而且感觉如此美妙!
大家立即围着老板要煮红酒的秘方。
老板说,煮红酒很简单,就是干红葡萄酒里加上水果,还有几种植物香料,像香叶,肉桂,八角等等,看自己喜欢,在厚锅里小火煮沸,焖几分钟,就可以喝了。
得了配方的几位女子兴奋得不得了,立即采购各种配料,准备下次聚会来一次DIY 的青梅煮酒啦!
生活中不乏惊喜,只要你用心感受,勇于体验。
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