今天说说这款:林德曼混酿。
大家喝过之后可能都会有种感觉:我靠,这么酸,这混酿混的是什么啊?
那咱们就来说说,它混的是什么。林德曼啤酒是世界上差不多最畅销的拉比克啤酒了,拉比克啤酒可以理解为一种酸涩苦味特别重的啤酒,它一般都会和果汁混合在一起酿造,做出层次丰富的果味啤酒,深受广大女酒鬼的追捧。这款林德曼啤酒,不同于其他的林德曼系列,混的是真正的原浆果汁。它混合的是已经酿造出来有两三年时间的熟化陈酒和新酿造出来的没有熟化的酒,还有一部分果汁…听了这些,大家一定会想,这TM简直是黑暗料理啊,本来陈酒就酸苦得不行,再加新酒混,这还能喝吗,这是不是爱喝醋的山西人在做酒厂老板啊…但事实不是这样的,新陈两种酒混合二次发酵之后,苦涩味道惊人的消失了,只剩下酸酸的酒体味道和淡淡的果汁甜味,很像香槟,这也是这款酒能在林德曼强大的果酒系列里立足的重要特征。
COCO深夜便利店林德曼贵兹是这款酒的直译名字,一般上海啊香港都比较爱这么叫。
COCO深夜便利店林德曼的小瓶装,每款都是锡纸包瓶酒,但是剥开锡纸之后瓶盖有惊喜,一般包锡纸的酒厂还在瓶盖上费心的真不多。
COCO深夜便利店这款酒泡沫极少,可以就把它当作香槟来喝,小瓶香槟。
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