离老家

作者: 原来你是阿布 | 来源:发表于2018-02-14 20:53 被阅读0次

今天几乎没干什么,从老家来到了运城。在老家的这几天,简直玩疯了!

今天早上的一件事——炸油饼。快过年了,我们这儿家家户户都要炸油饼,为自己准备一些年后的食物,到年后可以偷个小懒。但最主要的目的就是——迎接客人。

今天一大早,姥姥出完门,就开始忙活起来而我却在那儿偷糖吃,不过有时候还偷瞄了几眼。

首先在弄油饼的前一个晚上,要先把面弄好,放到盆里,压到被子底下,早上起来再把它拿出来。现在就正式开始吧。

先把面弄好,大约将它切成一节一节的,然后,从第一节开始,拿擀面杖,先把面按一按,觉得按好后,就拿擀面杖把面擀平,中间用手弄一个小孔。第一个面就弄好了。然后就要把其他的也弄成这样。

……

过了一会儿后,姥姥弄好了,把锅里的油煮好后,就开始把油饼炸。一会儿后就好。

结果油饼炸好后,姥姥把那些都放到桌子上,当然也免不了我们偷吃嘛!

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