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儿时的腊八节

儿时的腊八节

作者: N5432府谷杨艳 | 来源:发表于2019-01-12 23:21 被阅读0次

     

儿时的腊八节

        特别怀念小时候的腊八节,每年到这一天,我就会早早起来,坐等妈妈做的美味腊八粥。那时的腊八粥特别香,至今都能回想起它的味道。

      儿时的腊八粥是快乐的味道,幸福的味道。

      明天又是今年的腊八节了,结婚前是妈妈做腊八粥给我吃,结婚后,大多数腊八节的腊八万粥都是婆婆来做。而今年只能由我来做,因为婆婆脚受伤快1个月了,现在每天的饭都的我做。希望她早点儿好起来。

      今天下午,我到超市买回所有食材,晚上已泡好了豆豆,希望自己明天能做出好吃的腊八粥。吃出童年的味道。

      科普一下有关腊八节的知识:


农历的十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”;整个农历十二月,称之为“腊月”。

中华民族自古有在腊八节祭祀的传统,我国不少地区还有喝腊八粥的习俗。在民间,则一直是把它当作一个盛大的传统节日。

    腊八节的时空点,就是定在腊月的初八日。为什么要这样定?这是由多方面的原因所共同形成的。我们需要把握的就是,腊八节是围绕着时空特点而确定的一个特定的时间和日子。每年的农历十二月初八日,基本上都是处于一年当中一元复始的冬至节气和小寒节气之后,再往后进入大寒,一年就结束了。在此期间,腊月初八刚好处在一个特定的时空点上。八是一个阴数,也是后天之成数,修身养生治事能否实现九数之圆成,在八日这一天我们是否能够实现天地人三才合一,把握得恰如其分,就显得非常关键。而且,这个阴数决定着天时,天地之炁初步的接近就会出现,初步的交合在这一天将会产生。

自然界的地炁在冬至那一天萌生,在一阳来复以后的腊八节时,天的“德一”之能量同样也会降临,这种状态在《易经》中就称之为临卦,也就是进入了一个初步交合的状态。

腊八节的正善治养生!养生食补腊八粥

民以食为天,中国又是一个食文化的大国,所以腊八节的饮食文化也很有特色,古代有“合聚万物而索飨之”的记载,一般地方都有吃腊八饭、腊八粥的饮食风俗习惯。

制作腊八粥、腊八饭时采取的烹调方式,主要是把握了五气、五色这两大特点,将食料中的米(大米、小米、江米、黄米、高粱米)、豆、枣、栗、莲子,以及五色的菜蔬,混合在一起做成米饭或者米粥,通过将五行、五色的内容高度聚集在一起,以更好地实现营养脾胃的目的。

脾胃是后天之本,脾胃的健康关系到生命体的健康。

腊八这一天,在一元始炁动于地之后,紧接着天德、天阳之炁又开始降临,在抢得这个先机的时候,五炁就非常容易聚合在一起。再把它制成饮食之品,用天地初发的炁能量来调养我们的胃和脾,就非常有利于实现后天本固的目的,为一年的健康打好基础。



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