寻找儿时的美味

由于我的嗓子不好，年年老王都会托人从山里买土蜂蜜。前年由于天旱，土蜂蜜的产量极低，我没有喝到土蜂蜜。去年雨水相对丰沛，老王从我小学同学那里买到了五斤土蜂蜜，那蜂蜜甘甜绵长，回味无穷。这再次激起了我追寻儿时美味的欲望。

寻找儿时的美味
寻找儿时的美味

阴历腊月二十五，老王的堂哥家孙子过生，老王载着孩子和侄男侄女回重阳，车已经坐满，我无法回。我特意交代他买豆腐和魔芋。油烧热，兑上豆腐，翻炒。豆腐炒的发黄，即将出锅时兑上刚从地里拔出的蒜苗，稍微炒下出锅。那酸浆地锅豆腐味道简直绝了。魔芋也是我比较爱吃的凉菜，魔芋切条，兑上蒜酱姜汁麻油，是我儿时过年爱吃的凉菜之一。当然，热炒也好吃。可惜现在超市里不知道是用什么东西做出来的魔芋破坏了我对魔芋的热爱。要吃到正宗的魔芋，必须到山里去以高出超市价钱若干的钱来买。

老王回来时买回了一块老豆腐，但是没弄到魔芋。

连着两天我们都观察从乡下来的卖菜的，也没见着魔芋。有点遗憾。

寻找儿时的美味
寻找儿时的美味

猕猴桃，我们小时候都叫它杨桃。阴历7月在山上摘回，放在家里的麦堆里捂，软了之后，那酸酸甜甜的味道，可以余味绕梁三日不绝。现在西峡大规模种植猕猴桃，品种繁多。但是我只吃两类，一类是熟人送的没摸过药的；一类是那种园子里摘的红心果，价格贵了点，但是口感好。闺女爱吃猕猴，老王有也乐意不辞辛苦为闺女服务。回家弟弟又给我介绍一家买猕猴桃的，说她家有不抹药的。最后走的时候去看看，买了20斤，但是观感口感感觉不是很好。想买红心果，没有。

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