螺蛳粉

作者: 歪筝 | 来源:发表于2023-03-30 17:39 被阅读0次

        大概是3年前吧,一室友买了几包螺蛳粉,第一次看到这种粉,也是第一次听说螺蛳粉的味道。当时她锁着门窗,说怕别人闻到骂街,我们听了还嘻嘻哈哈,好奇地问“有这么夸张嘛?”……

      当室友开始煮的时候,放酸笋、豆皮、调料的时候,螺蛳粉的味道无孔不入……自我感觉还是可以接受的,室友煮好粉之后,问了一下我们要不要尝一尝?嗯,真香~味道不错嘛。

    后来自己也买了几包螺蛳粉,看着包装袋上的说明书,先煮粉,在放新的水,调料、配料,再煮粉……这是汤粉的做法,还有干捞螺蛳粉等等。还可以配炸蛋或者卤蛋……

      刚刚想吃螺蛳粉,就点了一份螺蛳粉,颇有感触,暂且唠叨记录一下。有时候想“螺蛳粉、臭豆腐、榴莲要是一起吃的话,会怎么样呢?”……会不会“臭到极致就是香”呢?好了,不写了,该吃螺蛳粉了……

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