立秋：不宜大补宜清补

8月7日    多云

今日立秋，立秋不仅预示着秋天即将来临，也表示草木结果，孕子的收获季节到了。

古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。

立秋习俗有贴秋膘，啃秋。

贴秋膘在北京，河北一带民间流传。

这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的，人家吃白切肉，红焖肉，以及肉馅饺子，炖鸡炖鸭，红烧鱼等，以增加营养，补偿夏天的损失。

啃秋是城里人在立秋当日，买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而农家的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。

啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

俗话说：一夏无病三分虚，根据中医春夏养阳，秋冬养阴的原则，此时进补十分必要。

但立秋时节不宜大补特补，因为立秋后的一段时间内，气温通常还是较高的，空气湿度也还很大，人们会有闷热潮湿的感觉，再加上人们在夏季，因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴食品，会进一步加重脾胃负担，使长期虚弱的肠胃，不能一下子承受，因此，初秋进补宜清补，而不宜过于滋腻。

此时不妨多喝点儿绿豆粥，荷叶粥，红小豆粥，红枣莲子粥，山药粥等粥类。

脾胃虚弱者，可以喝具有健脾利湿作用的薏米粥，扁豆粥，对身体大有裨益。

此时应注意不要受凉，尽量少用空调和电扇，注意冷暖变化，以防疾病侵袭。