一杯蜂蜜橘子皮茶

作者: 网艺生活 | 来源:发表于2022-02-11 23:25 被阅读0次

            年前,我妻子的学校,每位老师发了一箱橘子,爱吃橘子的妻子甚是高兴!但奇怪的是,她吃完橘子肉后,把橘子皮留了下来,还神秘地说,到时候有妙用!

            她把橘子皮放在碟子里,拿到阳台上晒干,后来,把橘子皮拿来洗干净,泡在水里,过了一会,就把橘子皮切成条状,并放到锅里去炒,炒干水分,就倒进准备好的冰糖水,又翻炒,直到糖粘到橘子皮上,盛出来,继续晒干,晒干后封存起来。直到最近,我才知道橘子皮的妙用!

            因为疫情,我们今年又不能回家过年了,就地过年。过完年,每晚晚饭后,妻子都给我泡一杯茶,我很是感动!感动于她的未雨绸缪,早早就准备着橘子皮,只为每晚给我泡一杯;感动于她每次泡橘子皮时的精细用心!是啊,每次泡橘子皮,她都是先用一杯开水润洗一次橘子皮,洗掉皮上的灰尘,又不让橘子味流失,又在水里加一勺蜂蜜,泡出来的橘子皮茶橘子味十足,甘甜可口,水的色泽鲜艳,就像橘子的颜色一样,特别馨香,感动肺腑!

            一口下去,滋润心神!满满的橘子味,满满的爱!

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