学会吃饭

当看《学会吃饭》书名第一眼，我第一感觉是又是一本正确的废话的书。吃饭这件事从出生开始就在学习，还有必要写书学习吗？于是，我把书扔在了一边，没有认真看。

最近，因为生气，我吃了两天泡面，结果吐了两天，胸口还堵着一口气，很难受。睡眠质量也很差，一觉到半夜就睡不着了。难受啊！《学会吃饭》又进入了我的视野。这次，我花了一小时的时间看完。收获颇丰！书中主要解决了我三方面的疑惑。

为什么要好好吃饭？

学会吃饭，能提升我们的生活品质。这个品质，一方面能能提高我们的觉知，另一方面能延长我们的寿命。

什么才是好好吃饭？

好好吃饭就是正念吃饭。正念吃饭时，我们要用五感体味食物的美妙，充分调动味蕾的活力，感知生活的美好。

怎么才能好好吃饭？

你可能要问我，吃饭的秘诀。从吃一颗葡萄干，我想到了吃米饭的方法。用一个小碗，装上一小勺米饭（尽量小于以往的食量）。先观察一下米饭的样子，细长状；再看看颜色，白色，略带麦麸色；闻一闻，清香味十足；用勺子舀一点，放入嘴里，不要马上吞下去，而是用舌头细细品味，玩弄一下。待温度慢慢降下去，轻轻嚼动一下，软糯细腻；再嚼动二十下，让米饭从颗粒状变成糊稠状，最后吞下。这个就是正念吃饭的模样。虽然慢，但是，在吃的时候，你会第一次感受到熟悉的米饭不一样的味道。

我想最后说一句：一口口吃饭，一天天成长。