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小白做饭

小白做饭

作者: 最美少年时 | 来源:发表于2024-03-19 20:04 被阅读0次

    “小静,你走到哪了?回来了莫?你回家做饭吧!3瓢水,一勺大米,在放点儿苦荞。”婆婆打来电话嘱咐那是相当到位。

  “你莫在家哦”我的第一反应是婆婆去打牌还没散场。结果婆婆却告诉我她去地里浇地去了。好吧,原谅我格局小了。

  哎呀!虽然电话了答应了婆婆。但是自己却是一个脑袋两个大了。别的先不讲,这下米,冷水下锅还是水开再下米,这一勺大米是平勺还是米袋里的小勺,这若干苦荞,若干是多少?哎呀妈呀,都是问题。

  三瓢水不是问题,问题是这米我是真没准儿。硬着头皮上吧!开水总能煮成熟饭,能喝就行,谁还会在乎冷水还是热水下锅呢!这菜不用我炒,但是唯一一次拥有选择的权利,我儿子喜欢吃土豆,就切个土豆丝吧!

  拿出削皮刀,一个土豆圆又圆,太小肯定不够吃,还是削2个吧,反正不怎么费劲儿也。土豆先清洗一下,虽然削皮过后还得洗,但我深知自己这技术,不洗这土豆能让我摸成黑蛋儿。

  抡了一地土豆皮,完美的错过了垃圾桶,偌大的桶没进去几条土豆皮,没人看见没人知道,一会儿我自己扫一下就是了。

  来啦来啦!重点来啦!开始切土豆。一分为二的土豆,躺着切片是真考验技术,一切一滑,我的手呀!心里怕怕。这不是长久之计,躺着不行就站着,果然这样好很多。安全系数高了不少呢!

  两个土豆,先切4半,然后开始切片。一片压一片,原谅我这新手小白,切的土豆皮是同一个土豆片都薄厚不一,所以这压摞也是不平,切一下,这滑一下。好吧,都是我的错。开始减量,5片一摞不行就来3片,实在不行就来2片,无非就是时间问题。反正没人看到,不会招人笑话。

  世上没有两片完全相同的树叶,所以这出自一人之手的土豆条子,也是各有各的想法,长短不一,粗细各异。这大土豆条子,能不能炒熟,这要考验炒菜人的技术,又要看吃土豆人的运气了,熟不熟,谁吃谁知道。

  我这边正纠结着接下来要干嘛呢!就听见车门一关。我知道,我要得救了,不会做饭但会切菜的旺爸回来了。刚好,我这2个土豆才切一个,早知道他回来这么早,我就不下手了。哎呀!救星呀!

  放下手里的工具,拿着车钥匙边交代边往外走。这一顿饭,还没做呢,有人来了如释重负。我还有自己的事情做呢!

  这新车到手了,上周去定做的车垫。昨天都没去安装,今天说什么也得过去。4个轮子的还是真皮座椅,这新买的车必须配新坐垫,人都是这样的,新买的东西会格外珍惜。其实,也就是一阵子而已。

  离开厨房,放飞自我的感觉真好。厨房那一套,我真的头大。风风火火恍恍惚惚,去我大青岗。装好车垫以后,去了饭店。要了一个素拼,要了一个油炸大虾,加上家里的土豆棍子,够吃了。

  回家了,回家了。忐忑不安的我的心,这土豆棍子有人炒吗? 哈哈。过不多说,上图吧!我婆婆边吃边给我儿子交代,看看恁爸恁妈她俩谁的 手艺吧,这次能叫土豆丝吗?这就是土豆棍子。这是妥妥的嘲笑。“恁妈先切的,我后来也不能切丝了呀!要不然才不好炒了”,好吧,是我的错,全都是我。低头吃饭,保持沉默吧!

    我在自己家都没进过厨房,这还被人嫌弃,哎!别人家的媳妇儿,妻子,都不如回自己家做回女儿呀! 

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