一台好的蒸烤箱能够解决很多事情，所以有一台合适自己的蒸烤箱比你用家里的煤气灶还安全，用得好你就是一个大师级别的好厨师，所以对于一台适合自己的蒸烤箱是多么的重要，那么问题来了，我们怎么去选好一台自己心仪的蒸烤箱呢？其实是非常多学问的，选好一台喜欢的不难，但合适的真的要了解。
蒸烤箱分为嵌入式和台式那么怎么去选购会比较好呢？
先根据自己的厨房来进行观察：如果厨房一般都偏向欧美风格的那么我建议是可以选择嵌入式蒸烤箱，因为嵌入式烤箱和任何的橱柜都比较百搭，加上节省很多的空间；然后还可以统一整体橱柜的美感提升整个厨房的逼格。当然关于嵌入式价格方面的话一般4000以上的质量已经是很好的，也是很好的牌子。
（嵌入式的效果图）
那么台式的话是针对厨房空间比较大，或者看个人的设计风格来定吧！因为相对于台式来说的话比较矮小，看上去好像不怎么样但是胜于方便，不过如果厨房的空间真的能空出来比较多的话也是可以考虑下台式的，不过台式的话会比较小，如果家里的人比较多的话就不建议选择。台式的价格方面不算会太贵一般都在2000以上左右已经算是中端机。
（台式效果图）
关于容量方面：其实容量我是建议买大也不要买小，因为不排除之后组建家庭偶尔的聚会以及朋友的派对需要还是用得上的，32L左右只是足够4~5人、60L左右就足够8~11人左右，一起性可以做出很多美食，所以蒸烤箱的容量买大也不要买小。
关于内腔的选择：
现在市面有两种内腔材质：一种是不锈钢、一种是搪瓷。
不锈钢的话在受热方面是有一定的温度所以如果受热过久的话会导致不锈钢变形，清洁方面如果长期不清洁的情况下再去清洁也是难以干净的，不锈钢久了之后还会细菌滋生所以要多多去频密清洁，所以不锈钢的蒸烤箱一定要学会选择。
（不锈钢内腔）
搪瓷材质在目前市场比较少，价格处于4K~5K以上不等，那么搪瓷为什么价格会比不锈钢贵点呢？搪瓷的工艺是比较难的，成本费用也是偏高，但是材质真的好！首先耐热性很高，可高达180℃以上，持久高温不变性；其次是保温方面机器在停止运作后，内腔还是保持着一定的余温，就算时间久了食物在内腔里面依然还是热腾腾的；最后是清洁方面就更不用说了因为搪瓷表面有一层釉质所以不管存放多久一擦就干净还不留印。
（搪瓷内腔）
蒸烤箱功能方面的选择：
现在蒸烤箱的功能越来越多，其实都差不多一样的；在功能上什么都有解冻、发酵、消毒、除垢等，但是有些功能某些品牌的蒸烤箱还未做到这样的技术，例如：一键面包、食物探针等。这些之后都是非常重要的，所以可以建议先选择前端点的更多功能的蒸烤箱了。
针对家庭的不同选择购买怎么样的蒸烤箱，其实是需要更多的时间去了解的，多少升？外观？功能？等几个方面？所以在此我建议推荐的以下几个品牌可以考虑入手：1、daogrs 2、西门子 3、ASKO 4、美的。
选好一台蒸烤箱能够无火胜有火哦。
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