什么是蒸烤一体机？蒸烤一体机，又叫蒸烤箱、蒸汽烤箱等，顾名思义就是把蒸和烤的功能糅合在一台机器上，然后衍生出嫩烤的功能，而且价位比蒸箱+烤箱组合更低。由于高房价，厨房空间一直被压缩，要容下蒸箱和烤箱两个电器实在有点拘谨，而蒸烤一体机正好可以为小厨房节省一个橱柜的空间。现在，一体机成了厨电产品改革升级的一个流行方向。
那么问题来了，面对市场上琳琅满目、良莠不齐的蒸烤箱，你知道选择哪个牌子的蒸烤一体机好吗？相信很多人都因此而犯难，最后只能跟风去买，然后就是成了压箱底的东西。今天小编就手把手教你选出适合自己的蒸烤箱一体机，让你告别迷茫！
1、确定你需不需要蒸烤箱，满足使用还是盲目跟风?
蒸箱和烤箱都不是什么小体积的厨电，家里厨房小点的估计都不放下，最多放个微波炉就不错了。不过，我家里就直接从微波炉进化到了蒸烤箱，因为蒸烤箱是集蒸箱和烤箱功能于一体的，还可以当微波炉用用，一个顶三个用，这样多节省地方啊！我买是因为我公公婆婆喜欢吃蒸菜，老公、儿子喜欢吃烤翅，自己用来做蛋糕。如果你家里人对蒸的、烤的都没啥太大的兴趣，就不用跟风盲目购买了，好东西不是用来当装饰的啊！
2、你知道应该吧蒸烤箱放在哪边吗?
蒸烤箱是一个功率很大的电器，所以它的位置摆放最好远离水槽、燃气灶，并确保有接地线，以免漏电发生危险，同时还要保证有足够承重力的水平面放它。综合考虑下来，还是厨房的橱柜比较合适。家里还在做橱柜的话，可以留下一个位置，将其嵌入橱柜里面。如果橱柜已经做好，也可以买一个体积较小、尺寸合适的放进去。当然，可以选择合适的置物架，来专门摆放蒸烤箱。
3、你懂得如何根据橱柜尺寸确定蒸烤箱的大小?
将蒸烤箱放进橱柜是当前的摆放主流，那么要如何根据橱柜尺寸确定蒸烤箱的大小?你可以先量一量你加橱柜的尺寸，然后蒸烤箱最好略小于橱柜的大小，毕竟实物与橱柜大小很可能有误差，不可能嵌得刚刚好。而且，如果插座留在蒸烤箱后面，这深度差距还要有40mm才行。
4、除了蒸烤之外，你还知道蒸烤箱有什么别的妙用吗?
蒸烤箱买回来自然就是为了做好吃的，像是基本的蒸包子、烤鸡翅、做蛋挞这样的常规操作我就不说了，它用来当微波炉加热饭菜更是不在话下。当然，如果你的厨艺足够精湛，像是什么清蒸鲈鱼、蒜泥扇贝等复杂点的菜肴也都能轻松做出来。除此以外，蒸烤箱也基本都具备发酵功能，可以恒温在40℃左右，做面包和做酸奶都是杠杠的。
5、蒸烤箱的材质是啥，你关心过没?
蒸烤箱功率大会产生大量热能，所以材质自然要是足够好的才行。主要材质分为两种，一种是不锈钢内胆，一般来说304不锈钢优于304#加热管。第二个就是箱门用的钢化玻璃，一定要防爆和隔热都做的很好才行。
6、蒸烤箱做菜的时候，也要注意这几点才行!
用蒸烤箱做菜的时候，对于不同的食物加热的温度自然也不一样。一旦温度选错了，那做出来的食物不是外观尽毁，就是味道大变。所以做菜的时候，一定要看清自己设定的温度对不对。如果怕出问题，在买的时候就选一个傻瓜式的控制面板。还有一点，就是从蒸烤箱拿出盘子时，一定要带隔热手套，小心烫伤。
7、蒸烤箱有哪些值得推荐的牌子呢?
要我推荐的话，有钱选择高端品牌，像西门子、老板、博世等，随便一款都要上万块钱，但品质和售后好。像我这种平民的话最好选择性价比高的专业品牌。现在最出名的是CASDON凯度的蒸烤箱一体机，这个牌子目前在蒸烤箱十大品牌排行榜上第一，销量也是遥遥领先。
凯度是国内最早开始研发蒸烤箱的品牌，具有十多年的技术积累和沉淀，产品更新迭代快，型号多，功能全面，可以满足各类不同要求的人的需要，在良好的售后服务保障下已经成为蒸烤箱行业的领导者，大家有兴趣的可以去看看。
好了，讲了这么多关于蒸烤箱的小知识，也希望能够对你们起到一点帮助，早点找到合适自己的蒸烤箱，成为厨艺大师哦!
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