《茶具图赞》
-审安老人著
书籍《茶具图赞》:现存最早茶具类专著,作者将12种点茶器具冠以名号,配以官职,从而关联介绍其功能用法。
陆羽《茶经》中,以制茶之器具为“茶具”,烹煮品饮之器具为“茶器”。
后代多混用。此文即以“茶具”来称呼点茶器具。宋代官职文化发达,以官职来戏称茶具者不乏先例,但如此全面形象,唯有此书。
审安老人:生平不详。宋末时人。考其生平,有可能于咸淳年间写作此书,终无确据。
南宋银如意纹梅瓶韦鸿胪文鼎景暘四窗闲叟
韦鸿胪:指焙茶的竹器,今日有些地方乌龙茶的传统工艺中焙茶的茶笼,与此类似。鸿胪是官署名,九卿之一,掌邦国礼仪。
文鼎:文取其温和之义。茶焙虽下置炉,但火不可急,需用文火。
景暘:取其阳气生发之义。
四窗闲叟:
四窗:犹言四面通透。代指茶焙网格形状。
闲叟: 茶焙与其他器具不同,置于炉上就不用动了,故而可称“闲”
韦鸿胪图鉴部门读书活动奖品中,我选了这本《大观茶论》合集,看来是高看自己好几等了!
每个字每个词都引经据典,幸好还有解析注释,配以插图说明,看了几页,就丢在书柜最上面去了。
近日,取出随意浏览几页,发现还挺有意思的,尤其是书末尾这篇《茶具图赞》,真是形象贴切,容易好记。
我想着每天品析一句,总会给自己放松一下时间的。那就从今天开始吧!喜欢茶文化的友友,可以驻足观赏!
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