这真是一只魔法小桶!把我给惊诧了!
媒体经常报道毒豆芽事件,看着挺吓人的。有时听同事聊自己发豆芽,觉得好厉害。后来我也网购了一只专门发豆芽的小桶,当时收到豆芽桶,就跃跃欲试,抓了一小把豆芽,按照说明书的方法发豆芽。
豆子先浸泡,水不能太多也不能太少。放桶里压上配的麦芽石,盖上盖子。每日必须冲洗水两次以上,保持桶内一定的湿度。看着豆子发芽,长根,芽每天不断长长,太有成就感了!
不到一星期,收获满满一大盆的豆芽,豆芽嫩嫩的,白白的芽径上顶着个小帽子,太有收获的美好了!
一小桶发出来的豆芽很多,芽芽挤地密实,拿出来一大盆的。遗憾的是,对三口之家也大多了,炒一餐吃不完,却又不能餐餐连着吃豆芽。
家庭人口多的人可以经常自己发豆芽,可以绿豆、红豆、花生都可以,也避免买到市场上的毒豆芽。
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