正上班，接到顺丰小哥电话，我请他放到菜鸟驿站，小哥善意提醒说，是吃的，别忘了，早点取啊！
一愣：吃的？最近没买吃的啊！谁给我寄的？
忙起来就忘了——最近记忆力真的跟生孩子时打完麻药坐月子那会儿差不多，随时忘事。
后来查信息，看到顺丰小哥发来的取件码，才赶紧给娃打电话，让他去取，顺便下楼遛一圈儿。
晚上到家，看见一个苹果箱子妥妥地摆在地上，问是啥，娃说不知道，应该是苹果吧。
我满心狐疑地笑，谁给我寄苹果干嘛？拆开看看不就知道了——近来不让娃吃水果，他对疑似苹果的快递就不感兴趣了，居然拆都没拆。
娃边拆边念地址，我一听乐了：肯定是你二姨寄的东西。
打开一看，果然，我和娃最爱的灌肠！二姐细心，每年春节前都会给我个这样的惊喜，暖心又暖胃。
这灌肠是老家特产，别的地方没有。
它是用洗干净的猪大肠，装上比例合适的瘦猪肉、淀粉、各种调味料，放在大锅的笼屉上蒸熟，然后切成片装在盘子里上桌，是开席八大凉菜之一，味道鲜美，是我从小到大都惦记的一道家乡美食。
这美食，是小时候吃酒席（老家叫“吃桌”）才能吃到的美味。它一上桌，基本是秒光，大人小孩都爱吃，绝对是酒席上最勾人馋虫、引人注目的。
平时吃不到，也没卖的，偶尔过年时能从家人相熟的酒席掌勺手艺人那里得到一点，便如获至宝。
这种美味+稀缺，造就了我对它绵远悠长的热情与期待，每次吃到，都觉得是享受，能开心很久，治愈很多。
后来某次回老家，惊喜地发现县城一大型超市居然有卖的，是现买现吃那种，赶紧买了一些，回家放冰箱里存着，可惜走时匆忙，忘带了，心里遗憾了好久。
那时，县城还没有直接真空包装的灌肠，几千里外，我在异乡日思夜想那味道，也只是想想。
二姐知道我和娃都好这口，总是仔细挑选做工干净、精细的店家，请人做好，再真空包装、顺丰快运过来。
这次，昨天寄的，今晚我就收到了。
恰好，我昨晚味觉恢复，有胃口吃东西了，赶紧请婆婆取出一截，放盘子里蒸了。
我和娃风卷残云般饕餮一番后，心满意足。
二姐千里之外的爱意和那无与伦比的美味，让这家乡的味道妥帖地抚慰了游子的心。
苏子说“此心安处是吾乡”，我以为我“安”了。可小时候的味蕾记忆一唤起，一下子就把我打回原形——我始终还是家乡胃，还是没有完全融入此地。
或许，此胃安处，才真的是故乡，再也回不去，却无数次在夜里梦到的故乡。
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