土豆的神仙做法,咬一口外酥里嫩,葱香扑鼻,大人小孩都喜欢吃。土豆不仅是蔬菜,还可以当做主食,土豆可以作为一种百搭的食材来做菜,它能和其它的许多食材搭配在一起做菜,菜肴的味道都相当美味,让人们百吃不厌。今天准备给大家分享的这款土豆饼,在我家是经常吃的一种美味,做法十分的简单,天冷吃完热乎乎的,这款土豆饼连小朋友都特别喜欢,小手拿着两三下就吃完了,还没这样做过的朋友一定要试试看,不然真的太可惜了!
准备食材:
土豆、胡萝卜、玉米素火腿肠、葱花、盐、白胡椒粉、普通面粉、食用油
具体做法:
1.准备一个土豆,先把土豆去皮切块,锅内水烧开以后蒸10分钟。
2.少许的胡萝卜切成小碎丁,两根玉米素火腿肠切碎,再切一点葱花。
3.土豆蒸熟以后捣碎成泥,把刚才切好的食材倒在土豆泥上。
4.加入适量的食盐和白胡椒粉,把它们搅拌均匀,再加入3勺面粉,面粉的比例要多一些,这样会比较容易成型。
5.装入保鲜袋擀成方形。
6.用剪刀剪开保鲜袋,切成自己喜欢的形状。
7.锅内加入适量的食用油,油温五成热的时候开始下锅炸,炸至金黄以后捞出控油。
8.这样一道非常好吃的土豆饼就做好了,喜欢就赶紧在家试试吧。
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