又到了挖红薯的季节了，前两天挖了几袋红薯回来，今天下班洗干净拿去二哥家磨红薯粉，红薯成粉全过程如下：启动机器，把红薯扔进圆柱体的铁笼里，加上水和红薯不停旋转，然后从机器下面分离出粉浆和红薯渣，排出粉浆用两只桶装上轮流接，一只满了倒入大桶，已经套上网袋夹上夹子，防止渣子在粉浆里，影响红薯淀粉的质量，粉浆液在塑料大桶里沉淀，另一只接上，交替来回。红薯渣也同样用两只大桶轮流接上，满了换一只装，红薯磨完第一遍，然后又在磨一遍渣一路净水二次冲洗，都洗完后，浆在里面慢慢沉淀，最少六小时后才能起浆结块。倒走上面的稀水，最后沉淀在下面的稠稠的白色浆块，被盛出来兜进白色方布里，再次过滤定型，之后再打碎晒干，弄成细粉，就成了白白的红薯粉。有的人会回家再二次冲水过滤、沉淀、抽水，最终滤出更洁白纯净的红薯粉。
红薯非常好吃，它可以做成红薯粉面（红薯淀粉）、红薯面、粉条等。 今天晚上临时接到任务——去粉面厂拉红薯淀粉砣。 红...
粉皮是一种人们喜爱吃的食品，市场潜在的需求较大，其一般生产原料为红薯淀粉或马铃薯淀粉，加工利润相当稳定。长期以来，...
紫薯红薯哪个好，它们的主要成分是淀粉和水，在营养方面各有长短，没办法说哪个更有营养，只能说营养不同。红薯的淀粉含量...
红薯是人们熟悉和喜爱的农作物，它可以加工成多种成品。比如粉芡、粉条等。至于具体加工制作的过程，尚不清楚，但是，对红...
抗性糊精与抗性淀粉是近亲，但极少在天然食物中存在，也并不是由抗性淀粉制成，而是由普通的玉米淀粉或小麦淀粉加工而得。...
这几天忙着晒稻谷，洗红薯加工成美味的红薯粉，这几天忙没有给青菜浇水，这几天大太阳晒得泥土干得发白，青菜都晒软了...
前几天收拾厨房，发现一罐大老远从安徽老家带来上海的红薯淀粉，就开始有想法要把它消灭掉，当作配料用得太少了，就图发奇...
001.淀粉蔬菜美味 淀粉蔬菜美味，又能填饱肚子，淀粉类蔬菜的种类多，有土豆、南瓜、红薯和山药。 南瓜粥美味可口又...
用料 排骨料酒（不要王致和的，味道怪）醋淀粉（这里选择玉米淀粉或者红薯淀粉，不使用其他香炸粉）蒜末（大蒜六瓣，切成...
西米是人工加工成的淀粉粒，最正宗的西米是由西谷椰子木髓部提炼出来糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁...
本文标题：红薯是这样加工成淀粉的
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