昨天我们说到肝脏是我们人体一个最重要的脏器，在身体当中起着至关重要的作用。其实肝的重要性更体现在它是我们众多物质代谢的场所。主要体现在两个方面，一是这些物质是怎样合成的（合成代谢），二是这些物质发挥作用后是怎样被代谢掉的（分解代谢）。肝脏利用从肠道吸收进来的原料（氨基酸）合成大量的蛋白质。
蛋白质是构成生命的基本物质，没有蛋白质，就没有生命，像我们的头发，皮肤，指甲，肌肉，血液，骨骼，血液，神经和各种身体器官都是由蛋白质参与和组成的。蛋白质就像我们盖房子用的砖，如果您的砖的质量是好的，那您的房子的牢固性也是好的。如果您的砖不够用，并且质量不好，您的房子的质量也不会好到哪里。我们身体的蛋白质也是一样，蛋白质质量好，充足，您这个人的整个身体机能都会很好，如果蛋白质质量不好，又不充足，您的身体就会千穿百孔。蛋白质缺乏会使您的身体从头到脚都感觉不舒服。比如您的头发干枯，没有关泽，变黄，变白，变细，末端分叉，甚至掉头发，皮肤没有关泽，松弛，长皱纹长斑，容易衰老，容易疲劳，精力不够，爱睡觉，睡不醒，记忆力减退，还会造成全身各器官普遍出现功能衰竭，包括性功能减退，性欲下降。
蛋白质如此重要，肝脏在蛋白质代谢中发挥怎样的作用呢？肝脏是人体蛋白质代谢的中心，是人体蛋白质代谢的场所。氨基酸被肠道吸收后，随血流直接进入肝脏，肝脏根据自身和身体的需要合成大量的蛋白质，剩下的氨基酸才被送往全身。
我妹妹家的宝贝去年得了血小板减少性紫癜，去了儿童医院第一时间给注射白蛋白，白蛋白是什么，这个白蛋白到底起着什么样的作用呢？白蛋白就是肝生产的一种很有名的蛋白质，白蛋白非常勤快，它有一个重要的功能就是维持血浆渗透压，也就是维持血液的总容量。我们身体之所以总有六七升血，体积不怎么变化，就是因为白蛋白的作用，白蛋白在血管里走的时候带着水分子一起走，如果白蛋白缺乏，水分子就不知往哪里走，就会到处乱跑，跑到血管外边就会发生水肿。像胸水，腹水或肾炎引起的全身水肿，都是因为肝生产不出白蛋白引起的，我们的肝脏只要你给足原料，它会在20分钟之内就会生产出白蛋白，成人一天可以合成12克白蛋白，占到全身白蛋白总量的二十分之一。白蛋白在身体当中还起着运输作用，像是公共汽车，各种进入身体的物质，不论是对身体有害的，还是有益的，都不能随便乱跑，跑错地方，身体就会生病，比如钙进入身体后，就会被白蛋白拉住，随着血流运往全身各处，全部送完后才会去拉下一批。肝脏还会生产出其他和白蛋白一样的蛋白质，像载脂肪的是脂蛋白，运输铁的是运铁蛋白，运铜的是铜蓝蛋白。血液流动的意义就是运输，运输氧和营养素给全身每一个细胞，将细胞产生的代谢废物（像垃圾）运送到相应的器官排泄，如运动肾脏，随尿路排出。
所以说，肝是人体的物流配送中心，管理着人体内的营养流和物质流。给肝脏提供足够的蛋白，确保我们的肝脏每天都能正常的运转，我们的身体才不会出问题。
网友评论