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寒舍欣和的100道烤箱菜51【烤茄瓜“汉堡”】

寒舍欣和的100道烤箱菜51【烤茄瓜“汉堡”】

作者: 菜捕头 | 来源:发表于2019-03-14 09:43 被阅读0次

51【烤茄瓜“汉堡”】

主料:大茄瓜适量、香肠肉糜适量

辅料:南韩烧烤酱适量、生抽适量

做法:

1、将烧烤酱倒一定量碗内,加生抽,不用太多,搅拌均匀成调料汁。

2、将茄瓜切开一片片,每片两边都用刷子刷上调料汁,用手将肉用手搓成团,然后按扁成饼状,放在茄瓜片上,再用一片两边刷了调料汁的茄瓜盖在上面,放在烤盘的架子上。

3、放入烤箱前再刷上调料汁,烤20--30分钟,再刷上调料汁,再烤20--30分钟,烤的时间要视被烤物的大小和易熟程度定。

寒舍欣和美食教室:探寻食物与生活理想之地 图片来源:网络

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