全素宴
如果仅仅是看上图，告诉你这是全素宴，你会信吗？我在微信朋友圈也分享了这张照片，让大家帮忙找荤菜，1、7、8被误认为是荤菜的概率偏高些。
其实它们都不是，都是实打实的素斋，不仅食材是全素，就连用来炒菜的油也是全素，沾不得一点荤腥。主要食材是面粉，豆制品，菌菇类，莲藕、茭白和荸荠等水生蔬菜，但往往这些纯素的食材又被厨艺精湛的大厨们炮制成肉制品的样子，且响应市面上的宴席潮流，做成各种家常菜、特色菜来蛊惑人心，如上图中常见的红肠，炸肉串，牛排，毛血旺，麻辣鸡丝，糖醋排骨等等。这些惟妙惟肖的素斋不仅满足吃素人的口味，又给非吃斋人上演一场对素斋菜肴视觉上的盛宴。总之，这素斋也疯狂，彻底颠覆了传统上对素斋只能是单纯的青菜豆腐的偏见。
记得这家店开张很久了，而且吃顿素斋也不便宜，和吃一顿荤菜的价格差不多，但生意一直都很好，食客如织。就如昨晚，不光大大小小的包间全满，就连大厅也是一座难求。想来大家都是山珍海味吃腻了，都想来换换口味，吃点清淡的。
当然，其间也不免有真修行人士，就如同这次带我们来吃的这位朋友，他是真修行人士。话说他突然有一天开悟，就坚定不移开始吃斋念经，一心礼佛。他吃全素已有五年之久，连鸡蛋都不吃，唯一的蛋白质来源是牛奶。难得的是，他不是一个人在修行，而是带着一帮人在这繁华的大都市里修行，他数年如一日，坚持广施善行恩泽，一心教人向善，用他自身的行动来影响和感染着身边周围的每一个同事、每一位朋友，比较典型也常见的做法是：大力宣扬推广不杀生（吃素），组织放生做功德，定期组团去寺庙中烧香拜佛，施舍及喂养流浪猫狗，等等，你还别说，追随着还众多。
作为一个凡夫俗子，我也曾跟着去过几次寺庙，但终究还是机缘差些，没能找到皈依的机遇，想来，主要还是我定力差些，也难舍这滚滚红尘，更舍不下大鱼大肉的诱惑，对功德、对来世好像也并没有什么概念，也不抱什么希望，但求现在每天能做到如林清玄大师所言：快樂活在當下，盡心就是完美！
哎呀！貌似又想多了，总之一句话：昨晚吃了一顿素斋罢了！而且略有感触，仅此而已！
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