女性，无论在哪个时代都能散发独特的魅力，清末那个时代也不例外。
彼时，女性尚未普遍登上社会这个舞台，历史上留名的女子，也多和男性有关联。就连文字作品中，也很少出现清末的独立女性，除了《豆汁记》里宫里出来做保姆的大宫女，还真没有其他给我留下深刻印象的人物。因此，在看到《厨房里的海派少女》，内心涌起一股子新鲜感。
之所以有这种新鲜感，跟故事中的主角所属的时代背景和故事情节都有不可分割的关系。
清末、少女、西餐厅；
学生、写手、招牌菜；
别墅、洋人、归属权。
无论哪一组关键词，都让发生在清末旧上海十里洋场中的一系列事情充满了吸引力。
《厨房里的海派少女》，讲述了一个关于在清末开西餐厅的少女，以及她周遭的人物身边发生的故事。
梁清散在本书中分别用5个故事，讲述了少女们的心态成长之路。故事里有兰心蕙质，也有龌蹉腌臢；有雄心壮志，也有养育亲情；有私人恩怨，也有家国大义。
从题材选择这个角度看，故事相关的人物各有其存在的使命和价值，不过它们有一个共同的目标——最终都是为“让厨房里的少女们的人物形象变得更加有血有肉"而服务的。
选择离家开店的林小姐，用一道味道别致的牛排撑起了罗兰西餐厅，成为晚清时代上海的四马路上的知名番菜馆。不大的门面里，聚集了几个性格迥异、身份不同的少女，身在新潮和守旧交织的上海滩，她们的生活充满新奇与冒险，也充满了跌宕起伏的剧情。
当西方的新事物进入上海，罗兰西餐厅象征东西方的融合，也是时代变迁的一个缩影。
罗兰西餐厅的老板——林荀，身为外交官的女儿，并不似旧时女子一样静待家人安排余生，而是带着满腔热情投身于自己热爱的西餐事业。在本书的时代背景下，这本就是令人刮目相看的一件事。年轻的少女，勇敢无畏地面对新事物，并驾驭得游刃有余，即便有外交官家庭的背景，这在当时也不是一件易事。从林荀遭遇记者的挑衅，便可见一斑。
缺乏主要的调味汁，招牌牛排便做不出应有的味道。林荀明知道棘手，却还是接下记者的挑衅，用一顿大餐来给即将远渡重洋的学子们送行。只是她并没有直接认输，而是出人意料地用一场精彩的套路把握了赌约的主动权。既表达了对学子们的尊重，也为罗兰西餐厅赢得了美誉。
梁清散的文字其实并没有直接写大义应该如何如何，却通过优美的文字和生动的故事情节烘托了大义的存在。而主厨助手叶勤的家庭背背景一点点被揭开后，也让与民族大义相关的剧情变得更为复杂。
如果说来自记者丁松明的挑衅只是民族内部矛盾，叶勤的爷爷和租界洋商的矛盾就要追溯到上一代的民族之间的恩怨。这个转折，让整个故事从小矛盾，上升到了民族和国家大义的层面。
叶勤的爷爷所代表的老一辈人，经历过晚清的炮火，虽然实力弱小，但却因对国家和民族的热爱，勇敢直面洋人的枪炮。为了减免不必要的牺牲，和平处理争端，少女们各显神通搬来救兵，将一场一触即发的危机消弭于无形。
从梁清散的文字中看，罗兰西餐厅的发展是主线，和平求发展是主旨，私人恩怨是导火索，国家大义下的少女们的成长才是小说的最想要表达的东西。
晚清的社会矛盾，西餐厅的特殊性，注定少女们的成长之路必然有坎坷，而她们在历经磨练之后的成熟才是值得读者欣慰的事情。
读完《厨房里的海派少女》，不仅仅收获一个好故事，也是一次心灵的洗礼。梁清散的文字结合历史的时代特色，让剧情更好地生发出民族性和爱国情，充满正向引导的正能量。
身为女性，我觉得这本书既有励志的一面，也有宣扬爱国主义的一面，还能引发关于女性个人成长、自信心、价值观和民族大义的思考，具有积极的引导意义，特别适合年轻女孩阅读。
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