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凌晨一点多

凌晨一点多

作者: 清闲的柑橘 | 来源:发表于2022-08-12 07:43 被阅读0次

昨天晚上我又拿着手机忘记了时间,直到凌晨1点半时,我的胃也开始闹腾了。

前几天从朋友那里团购了一箱梭子蟹,正好晚上时送过来,害怕螃蟹不新鲜,于是我决定先上笼蒸。

其实自己对螃蟹这种生物多少有点害怕的,不过害怕归害怕,我还是把它们拿出来清洗,之后又一只只笼上蒸。

最早做螃蟹是看抖音上的酱螃蟹,那次放了很多配料,因为螃蟹性寒,所以我放了很多姜,还有辣椒和花椒。

那次做是完全按照视频做的,做好后在冰箱里冷藏了几天才拿出来吃的,不过我妹说那次的螃蟹很好,辣够味!

这次做找不到视频,我也只能把家里剩下的大葱、香菜洗净,之后又切小段,再加上青红辣椒,干辣椒什么的,一阵鼓捣,最后把蒸好的螃蟹和配料一起搅拌。

就这样自制的酱螃蟹出炉,放入冰箱冷藏,期待明天的味道。

肚子里的馋虫起了劲儿,我耐不住下床走到冰箱处,打开冰箱拿出还在腌制的螃蟹大快朵颐起来。

螃蟹还不是很入味,姜的味道有点重,清甜中有点辣,还有酱油的香味。

几分钟过后看着自己的战果,我无语了,人就是这样,每次说要早睡的是我,而拿着手机看的也是自己。

每次过零点,我都会感觉饿,总要起床找东西吃,等完事后我又开始抱怨,悔恨下次一定要早睡,不能再这样。

我不是一个自律的人,却总想试着去自律,每次都坚持不了几天,所以我很羡慕那些自律的人。

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