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一碗刀削面

一碗刀削面

作者: JoyceZhao | 来源:发表于2021-07-17 23:53 被阅读0次

一个大面团,放在50cm的正方形木板上,大师傅一手端着面团,一手拿一把薄刀,站在大锅旁边,开始削面,动作娴熟,一气呵成,一指宽,40cm长的刀削面,一碗大概50根左右。

外出旅游或者过年回家,吃上一碗刀削面夜宵,点一份凉菜,满满的满足感和饱腹感。

刀削面夜宵是一种生活习惯,是一种精神寄托,是一种情感宣泄,是一种风俗习惯。

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