野猪腊肉

今天在菜市场旁边买了个野猪腿腿的烟熏腊肉。看着他们是阿坝州的人拿下来买的，看那个猪蹄子应该是真的，还买了几个他家跑山猪腊肉，跑山猪回家就煮了一个，还挺好吃，吃的我停不下来，野猪还没煮过，看着也不错的样子。

算下来，今年买过四家人的腊肉了。第一家的是雅安人卖的黑店，卖给我的是老母猪腊肉，我煮了半天都煮不耙，咬不动，气死我了。

第三家是凉山州的黑猪，也挺好吃，每年都在他们家买点。今年买了八斤排骨，四个肘子。肘子煮来切片看电视的时候吃，太香了。