朋友经营一间茶坊,近日从武夷山寻得三款小种红茶,发朋友圈希望大家给这三款茶取名字.觉得很好玩,今天特意去喝了下.
一款香甜厚实、有密香
一款清雅显花香、持续而长
一款十二年的传统工艺小种,松烟香慢慢淡去,有桂圆汤的感觉且越喝越甜.
分别给三款茶起名为:《寻心》 《归来 》《忘言》
一直觉得茶人的茶就像诗人的诗,诗一定承载着诗人的情感和心路历程.茶也一样.什么样的茶在茶人心里早就有标准了,只是等着缘分去遇见它,其实这茶何尝不是心的显现,寻茶即是寻心.
归来则有两层含义,一是朋友在武夷山举办的全国茶艺比赛中获得了银奖,载誉归来,再则武夷的好山好水好茶自带灵气,涤荡了多少心尘,就像是闭了一次关,让茶人不断审视自己的初心.愿历尽沧桑,归来仍是少年.
一道好茶确实不易.从产地、采摘时节、加工工艺、保存条件、泡茶的器皿和水质、茶人的泡茶功夫、喝茶人的品味其实都在茶里了需用心体会.沉浸在茶汤丰富的层次里,一时忘了言语,此为忘言!
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