阅历总是要和时间挂钩，就像感情和酒一样，越久越香。
百年陈酒十里香。是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。
想起很久之前的一个新闻，河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，如同现在的竹叶青酒；另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。
但是任何事情都不可以一概论之，不是每一种酒都经得起时间的酝酿。麦芽酒是要趁早饮的，要趁鲜饮才有滋味。葡萄酒也不见得珍藏越久就越有滋味，不见天日太久了，也就失去她原有的色彩与光泽，就像孤芳自赏的美人，等的人总不来，也就淡下去了。美人迟暮，说的就是这个意思吧？感情也是一样，有的感情历久弥坚，有的感情被放逐天涯，就像被风扬起的一把沙，来去无常。
最特别的是龙舌兰，味道又辣又苦，烈到不行，很是呛人，是一种非常猛烈的酒。那种浓烈的味道的话，你明知道是陷阱又无法拒绝。就像夜奔的红坲。在墨西哥，传统的龙舌兰酒喝法十分特别，首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成， 这是龙舌兰最正统的喝法，听起来就感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了。
还有兰姆酒和金酒，也很刚烈的酒。酒的色泽都很清澈，哪怕混在一起也还是平静如水。可是你要是勇敢的尝试一口，小心灼伤喉咙了。有句话说，水火不容，可是在喝酒的人眼里，水也是火，水和火是没什么分别的。
女人喝酒是很冒险的事情，一个女人在喝酒的时候，她的状态要么是特别美的，发着光的。要么是特别堕落的，勾着人的。所以不要轻易冒险。
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