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阿庆嫂的茶馆,我的咖啡馆

阿庆嫂的茶馆,我的咖啡馆

作者: jimmy吉米杨 | 来源:发表于2017-12-04 05:08 被阅读783次
阿庆嫂的茶馆,我的咖啡馆

参谋长休要谬夸奖,舍己救人不敢当。

开茶馆,盼兴望,江湖义气是第一桩。

司令常来又常往,

我有心,背靠大树好乘凉。

也是司令的洪福广,方能遇难又呈祥。

刁德一∶

新四军久在沙家浜,这棵大树有荫凉。

你与他们常来往,想必是安排照应更周详

阿庆嫂∶

垒起七星灶,铜壶煮三江,摆开八仙桌,招待十六方。

来的都是客,全凭嘴一张。相逢开口笑,

过后不思量。人一走, 茶就凉。

有什么周祥不周祥。

阿庆嫂的职业是中共地下党,开茶馆是副业,仔细看她唱词,她的很多经营理念很值得学习。

1,

开茶馆,盼兴旺,江湖义气第一装。

朋友来了,那是给面子,免费是必须的?

2,

垒起七星灶,铜壶煮三江,

摆开八仙桌,招待十六方。

来的都是客,全凭嘴一张,

相逢开口笑,过后不思量。

做生意,海纳百川,对外开放,

无差别对待所有客人,善待所有人,绝对不能搞歧视。

国军,共军,胡司令,狗队长,杜老板,工人纠察队,三教九流,来的都是客,都不容易,生活都是压力山大,大家见面,就是缘分,相逢开口笑,就图一个乐,打不打折,不重要。

胡司令愿意给小费,大大方方地接受;工人纠察队晚上要来开会,把场子免费让给他们,反正他们也是有武装保安的;孔乙己先生,条件差些,很好面子,就不要记账了,要相信他,他只要有钱,肯定是会还的。

3,

人一走, 茶就凉。?

这里透着大气,大智慧,不纠结,不折腾。

世界风云变幻莫测,商场也是战场,生意做完了,就不要多想。

什么,工人纠察队开会时,不点饮料,只要白开水,从来不给小费,把场子搞得很乱,还有一些气味,

什么,狗队长,几个月都是赊账,是否要跟胡司令说一声,锤他一炖,

统统不要多想,人一走,茶就凉,千万不要在那里感叹人情冷暖,小家子气。

谁是老板?老板开店的目的是什么,核心价值观是什么,这个,才是首要问题。

阿庆嫂是经理,拿工资的,必须清楚老板的经营理念,战略目标,事实上,阿庆嫂干得很成功,这里不多讲,熟悉当时历史条件的朋友,都懂的,做生意,要大处著眼,来茶馆的,哪里都是为了喝茶,一壶茶里有几片茶叶,谁在乎,当时吃饭都成问题,你却傻乎乎地给客人喝减肥茶?这样,能行吗?

是的,功夫都在茶之外。

另外,中共地下党,也喜欢开书店,只要一开会就关门,我有点怀疑他们到底能不能赚钱,或许,他们就没打算赚钱?我们这些平头百姓,总是只能看到表面现象。


任何别人成功的经验,都只能借鉴,不能完全照搬。

70%加拿大当地人,差不多一天3杯咖啡,很多人,尤其是上班族,早餐中餐都是在咖啡馆里解决的,所以当地的有历史的咖啡馆品牌不下20家,国人熟悉的星巴克也是随处可见。

我选择参加的这家店,在温哥华有30多家分店,中等规模,纯加拿大企业,当地烘焙,分店可以及时拿到最新的烘焙好的豆子,通常是2天以内可以到达分店,超过20天,扔掉,大企业要做到,很困难。我已经宣誓与总部保证做到。除了农场环节,都是白求恩的老乡们在操作,几十年的传统行业,大家其实没有什么大差别,都强调客户服务,客户永远是对的。

翻译成中文,一个字,来的都是客。

有一个特点,与众不同,我很喜欢。

每一间分店,都有一个独立会议室,方便客人开会,办公学习。

互联网时代,流动办公会成为潮流,朋友聚会可以在家里,也可以来我店里,气氛不同,大家提前预约,如同自己家的小会所,最重要的是,我的朋友圈,场地免费,我的员工包括我,都听你调遣,你只要承诺一件事,把你真实的体验分享到朋友圈,赞扬批评都好。

有了更多人气,流量,生存不是问题,250平的场地,应该够用,交通方便,几分钟到地铁站,什么活动都可以来玩,除了反党,颠覆政府的活动不能搞,违法乱纪的事不能做。

想办一个个人画展?想拉个2胡,小提琴,吉他,展现才艺,怕城管,外面冷,可以与我联系,一起商量,我这家店的位置,很好,对面是省高级法院,旁边有美术馆,艺术院校,隔壁是一家音乐学校,大家都需要有机会展现自己,联络同行,咖啡馆,应该是个好地方。

别担心,日常管理有经理负责,我的主要工作,就是陪你一起搞活动,生日聚会?当然可以,一切脱离低级趣味的,有益于人民身心健康的活动,都可以商议。


哈哈,我的商品交易的同行,说我当了叛徒,改行了,

没有,上海市场下午5点开盘,完全不影响,我已经不炒单了,只参与中长线趋势交易,是的,还是橡胶,也会关注白糖,希望大家不要把我当外人,十几年,一起成长,没有被凶狠的反动派消灭,不容易,互勉。

阿庆嫂,好榜样,开茶馆,不妨碍对党的忠诚。

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