今天早上没怎么赖床，早早起来刷牙洗脸，更换衣服，还听了一会书。聆听山居杂忆的作者叙述被扫地出门时的狼狈不堪。感慨三十年河东三十年河西。
书中作者讲述人性使然，有很多人在你生活好过、日子红红火火时，对你另眼相看，看你落魄、遇到灾难时就棒打落水狗，幸灾乐祸了。文章的作者为了求生，为了能活下去，也只能忍受啊。作者说想不到在特殊年代，生在富人家，嫁到富人家也是罪过。感慨活在当下的人们是何其有幸。
前段时间老家寄来的大块淮山只煮了一截，剩下的一大截没放冰箱保存 ，就放地面上放着，结果今天想拿出来洗干净削皮煲淮山汤，发现那一大半截淮山完全腐烂了。看着真可惜，白白浪费了那么好的食材，真是浪费啊。
如是又得花钱另外买粉葛煲汤。花去9元，买回的份葛，煲汤的味道并没有多好喝。到底春天不适合吃粉葛了，冬天才是粉葛吃口的最好时机。
午饭后，望着室外的大太阳，心里打主意，午睡前出门晒一趟太阳去。这可是多久了才终得见春日暖阳。阴雨绵绵的日子赶都不想出门走路，难得今天微风不燥，太阳不晒，真正的春日暖阳，可别辜负啊。
打好算盘，先晒太阳，再午睡，两不误。
出门朝河岸边走去，柔和的暖阳照射在身上，身心舒畅。
还以为正午的河岸边没人影， 其实，和自己一样走路晒太阳的居民还不少。虽不及晚上散步的人流多，但并不是了无人迹。
只见路上有戴着遮阳帽的钓鱼者，有带婴儿遛弯的爷爷奶奶，有陪老母亲散步的美女，有站河岸边晒着太阳聊电话的上班族……
阴雨绵绵的日子结束，迎来春日暖阳，太阳底下，目光所至皆美景。走走感受春天的气息，用手机定格春意。走路十多分钟，收获一波美美的风景照。还目睹了玉兰花的妖艳。
这个正午，晒了太阳，欣赏了玉兰花，拥抱了春天，收获满满啊。
本来打算在淘宝买一个铁架子，用作摆放炒菜的锅具。平时锅具洗干净，不想放电陶炉上，放灶台上又觉得底部有积水，而且炒菜完毕，把锅具直接放灶台上，锅还很烫，放灶台又觉得不好。打算买一个架子摆放炒菜锅。
打开淘宝，突然想起家里有个竹垫子，正好可以用作摆放炒菜锅。于是找出竹架子，尝试把炒菜锅摆上，发现非常妥帖。便打消了买铁架子的念头。买太多杂七杂八的东西放家里又浪费钱，又占空间，还不如悠着点。
前几天煮的一锅甜醋猪手，由于一整瓶甜醋放下去，稍微多一点，但是不放完那一整瓶甜醋，存下来也不知道何时才用得上。
马上就是春暖花开的日子，不适合吃甜醋猪手。
为了不浪费那多出来的甜醋，结果这一次做的甜醋猪手下的甜醋量多了。煮出来的甜醋猪手没有那么浓厚的肉香味。这就是妥妥的物极必反啊。甜醋下多了，变成煮汤的性质，煮汤的肉当然没有焖煮的肉香。
以后再煮姜醋猪手，就得拿捏准甜醋的用量了。
2024.3.12
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