花好月圆饼香

作者: 一叶飘萍 | 来源:发表于2020-10-04 08:06 被阅读0次

文/一叶飘萍

写于2020年10月3日农历八月十七

每天散步走在小区的路上,惊喜地看着路边树木的变化,感受着天气的冷暖。夏天九点多天都不黑,秋分过后,昼短夜长。七点多,月亮就升起来了。进入农历八月后,一出门就看见半个月亮慢慢从细细的弯钩,一点点变胖,再等几天就会变成圆圆的明月,八月十五中秋节快到了!

小小病毒限制了人们的生活,但阻挡不住日月星辰的运行。一转眼春去夏走秋已深,枫叶红了枝头,今年的秋色格外美丽,五彩缤纷绚烂夺目,看着一张张美丽的图片,心都醉了!感谢分享图片的人们,谢谢你们通过镜头把美传递给了我们,让我们也享受了视觉盛宴!

月儿将圆未圆时,连着好几天的阴雨天气,有点担忧怕是见不到十五的月亮了。老天有眼,十五的早上天放晴了,心情也随着天气一下就好起来啦!看看院里的花,满心的欢喜。菊科类的花是秋天的主打品种,迟开的洋姜(学名菊芋)露出黄黄的笑脸,马兰头开出紫色的菊样的花,金银花不甘寂寞二度盛开,开了一个夏天的铁线莲绽放最后的美丽。菜花也是花,开出来也美丽,晚熟的眉豆刚开出一串串的白花,8月种的黄瓜也有小花盛开,南瓜的谎言还在继续,谎花时不时地来上两朵,虽不结果,倒也赏心悦目。第️一次种大丽花,由于疫情本不在计划内,种得晚了,还有一个花骨朵不知还能否盛开?

中秋节自然少不了月饼,华人超市里早在两个月前就摆满了各种包装精美的月饼,以港式月饼为主,也有苏式月饼和北京稻香村的月饼,南北风味各异,但总的来说都是油大齁儿甜,一口也不想吃。现在卖东西都是拼包装,里三层外三层,高档纸、黄缎子,怎么漂亮怎么做,什么贵使什么。包装费少说也占成本的百分之八十,这得造成多大的浪费!不知是卖月饼还是卖包装?这股奢侈之风不知何时才能刹住?

想吃点儿素淡的,少搁点儿油,少搁点儿糖,多包点儿面,少搁点儿馅儿的月饼,就得自己做了。冰皮月饼酥皮月饼都试过,有成功有失败,最思念的依然是家乡手工制作的月饼。尤其是婆婆娘家每年专门给她做的月饼,那才是我理想中的月饼,皮酥无渣少油少糖素淡清香,看似简单,试了好多次,总做不出那样的月饼。

想起小时候的月饼,硬得能砸死人!那时太穷,月饼皮没油又干又硬,馅里没东西就拿橘子皮做成青红丝,配点红糖当馅料。一块大月饼,得拿菜刀剁。一人分一小块吧还舍不得吃,说实在的也咬不动,得抽工夫慢慢啃,啃着啃着啃到里面的青红丝,呸呸呸,连吐几口,到现在也不喜欢那种青红丝的味道。

现在的月饼似乎有点穷疯了的味道,好像几辈子都没吃过糖和油似的,玩儿命地搁糖,玩儿命地搁油,糖多油大再加上防腐剂,放上一年半载的都不坏!本来现在的人肚里油水儿就大,皮薄馅儿大的月饼就太油腻啦!真是的,这种月饼谁吃得了哇?据说油多皮儿薄的月饼卖不了厂家不着急,把月饼连皮儿带馅儿揉到一块儿,再加上点儿果料和糖做成新馅儿冻起来,明年八月十五再接着卖。感情这月饼从来都不是好好让人吃的,在各家旅游一圈后,送不出去的留下来,月饼是吃不消了,好看的盒子却舍不得仍,买椟还珠。唉,不知每年给月饼厂家交了多少的智商税!

十五的晚上散步看见乌云满天,估计月亮要被云遮住了,看来花好月圆真成了美好的祝愿了!没想到老天又给了个惊喜,8点多月亮在云层里时隐时现,想着八月十五云遮月,正月十五雪打灯。等到亥时,夜阑人静,一轮明月挂在了高高的天空,清冷的月光照着大地,月亮升得高,看着不太大,但是很亮。十五的月亮十六圆,连着两天都看到了明亮皎洁的圆月。明月天涯,花好月圆,岁月静好,亦真亦幻难取舍。

庚子鼠年的中秋节恰逢国庆节,又有了八天的小长假,举国欢庆,国泰民安!虽然远在他乡,依然能感受到一片欢乐祥和的气氛。国内的疫情是初步得到了控制,北美这边疫情有些失控的迹象,第二波疫情来势汹汹,据报道最近连续七天的平均每日新增确诊人数为613人。虽然对我们大多数人来说,这只是个统计数字,病毒似乎离我们还远,可谁又能知道哪天这个统计数字会砸到自己头上呢?

2020 年注定是不平凡的一年,诡异而又魔幻,疫情一直阴魂不散,总觉得病毒离我们很远,却似乎又离我们很近。刚过完国庆,就传来川普总统夫妇双双新冠病毒检测阳性的消息,给未来的大选带来了很多的不确定性。一切的猜测或预言,都只好留给时间了。希望美国总统也能像英国首相一样,早日康复!

担忧总是有的,焦虑也是难免的,世上一切都是把控不了的,唯有个人情绪是可以把控的。不知道明天和意外哪个先来,活在当下,珍惜现在拥有的,尽情享受大自然的美妙,不畏浮云遮望月,守得云开见月明!

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