一样

专家？砖家？

他们说：土鸡蛋和洋鸡蛋的营养成分是一样的。

这是真的吗？

这是我朋友家养的鸭子。它们被买回家时是一只只小鸭，现在45天大。80%饲料+20%粮食，可以出栏做烤鸭吃。不过，我朋友养的鸭子是自家人吃，现在停用饲料喂粮食，到过年，刚好将鸭子体内的饲料转化粮食。

朋友说跟他家相临的邻居，比他家喂的饲料更多10%，45天直接长成大鸭子。熟食品中25—35元一斤的卤鸭肉，应该就是这种鸭子吧。但事实上，投入市场的鸭子都是饲料喂的。因为饲料比粮食贵，一般鸭子用饲料喂上一个月就得投入市场，不然只亏不赚。

这是我家养的鸭子，跟朋友家养的鸭子天数一样多。他家鸭子快成大鸭子，我家还是小鸭。朋友家豪，喂的饲料多，长得快。我家主要喂粮食，饲料只了10%，所以长得慢。

为什么喂饲料？

因为……小鸭从蛋中孵化出来就一直喂饲料，买回家的鸭子必用套喂饲料，才能慢慢给它们戒掉吃饲料的习惯。只是，成长的天数很长很长。

在农村，粮食是荤，青饲料是素。

所以，粮食喂得多，肉质更紧实润泽。若是青饲料喂得多，水分多绵扯。

曾去过一个朋友家玩，发现他们那边的人超喜欢吃烧烤。逢年过节或请朋友吃饭，都会上杀一只大鸡来招待客人。一只10斤左右重的大鸡，添加上些洋芋、藕、莴笋、豆腐，完全可以招待两三桌人。既有气氛，还能让客人吃得高兴，自家人也不累。

但这鸡是由85%青饲料+15%粮食喂的。水分特别重，只适合做烧烤或红烧。

严重声名一点，朋友家喂鸡的青饲料是萝卜叶、白菜叶、青菜叶，可不是市场买的青饲料。他们家养的鸡还是土鸡，只是水分特别重，没有以粮食为主喂的鸡吃起来香。我见过他家喂的最重的一只鸡大概15斤吧！我养的家两只成年大鸡，还没朋友家喂的一只鸡大。意外吧，惊喜吧！

市场上买的饲料，我不知道成分有哪些。但粮食的比重，不会是最重的。不然……生鲜市场上买的鸡肉总是肿胖肿胖的，其内里的水分与朋友家养的鸡体内含的水分不相上下。

如此看来，土鸡蛋和洋鸡蛋的营养成分，应该大概可能不是一样的吧！

哦，对了，洋鸡蛋的蛋白比土鸡蛋的蛋白大，不是因为它的蛋白质成分比土鸡蛋多，而是因为洋鸡蛋喂的饲料多水分亦多。

糟糕，我说了不该说的话，今天的文不会被锁吧！