担心无法按时与领导会合,我定了最早一般高铁。为了赶高铁,早饭都没吃。
十点十五分,高铁准时到达北京西站。跟着汹涌的人流,我出站之后,打开地图软件搜索下目的地,距离西站只有一公里,看着时间尚早,我便决定步行前往。
北方城市道路确实比重庆规整,我只看了一眼导航,就记住了路线。
一刻钟后,来到目的地,给领导打电话没有接,提示关机。按这个时间应该已经走出机场。我又问下另一名同事,得知重庆今天大雨,飞机延误。我再找办公室经办人员了解具体情况,领导的班机延误两个多小时,要下午才能到达。
于是,我在酒店旁边乱串,看到一家某丰包子铺,很有名气的一家店。看到包子铺,我顿时觉得肚子饿了,决定去体验下著名美食。
走到店内,没有人招呼,也很正常,不是所有餐馆都像重庆那般热情。来到点餐台,只见一位三十左右的妇女站在收银机旁,蜡黄的瘦脸,哭丧着脸,像是谁欠她钱没还似的。我点二两素三鲜,她机械地按几下键盘,我再点豆腐脑,她冰冷地吐出两个字,没有。我只有改成皮蛋瘦肉粥。付完款,订单出来,她也不说怎样取餐。
我取过订单,把包放到一个凳子上。跟着别人取餐,排队时,又听到那收银员的声音,这次不是冰冷,是怒吼,整个餐厅都充满她的声音。听内容,大约是一位顾客点错了,把二两修改为一两,那收银员一边吼顾客怎么不看清楚,一边转头向出餐口吼叫着改单。
取过餐,我端着托盘放到座位上,发现桌上没筷子。我站起身张望一下,看到取餐出口旁边有个柜子,上面写着,根据规定不主动提供一次性餐具,应该是取餐具的地方。
我走到取餐具处,取了调羹,再拿筷子时,发现筷子消毒机没有筷子出来,我按一下出筷,没有反应,再按下还是没反应。总不能手抓包子吃吧,我抬头左右看下,右侧收银台处,那收银员又在和另外一名顾客纠缠,我转头看到左侧一张桌子旁,坐着一名干瘦老汉,他穿着工装,头戴卫生帽,右手托着头,手肘抵在桌子上,紧闭双眼。我猜测他应该是店里服务人员,于是走过去,问一声师傅能不能帮我看下筷子,那老汉也是完全没有反应,像是没听见。我以为是我说话声音太小,他没听到,于是我提高音量又问一次,他还是没反应,连眼皮都没动下。这让我很无语,我只有采用暴力,直接按开筷子消毒机上盖取筷。
面对恶劣的服务,我本想着,有些味道霸道的店铺确实服务不怎么样,服务很硬气,产品味道有保障硬得起来。这让我对包子味道充满期待,以为这家店主打就是美味,故意用硬气的服务,给顾客不一样的体验。
吃完第一口包子,我很怀疑,这家店凭什么敢这么硬气,包子小不说,包子皮是死面皮,馅一点都不鲜,嚼在嘴里,像是在咬棉花套。我硬着头皮,赶紧吃完几个婴儿拳头般大小的包子,糊弄下肚子,背起包,赶紧出门,那收银员的声音实在让我受不了。
这家包子铺,盛名之下,其实难副,即使是分店,也不应该如此低劣的水准。
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