普通的玉米青贮与额外添加饲料发酵剂到底有什么区别?不少朋友问分明以前不需要添加发酵剂就可以青贮,现在怎样都开端添加了呢?现在很多超大型的牛羊饲养基地或许青贮单位都开端在收割粉碎的过程中添加饲料发酵剂,添加之后比较以前青料存贮时间更长,养分保鲜才能增强,削减了糟蹋。
玉米青贮饲料发酵剂中主要含有乳酸菌等益生菌,这些菌群有哪些作用呢?
乳酸是发酵过程中最强的发酵酸,在下降pH值方面作用最好。敏捷下降pH值有助于削减蛋白质分化,添加半纤维素的酸解,下降其他无用的微生物活性。高的乳酸和乳酸/醋酸比值则表明已经发生了好的发酵。厌氧菌产乙酸,青贮饲料的pH值开端下降。当pH降到5以下时,乳酸菌开端成长并接管发酵过程。因而,在典型的青贮中,乙酸的发生有助于激活乳酸的发生。
青饲料发酵剂的优势氧气是青贮饲料的克星。担任发生乳酸的细菌是兼性厌氧菌,这意味着在没有氧气的情况下,它们的成长是较优的。良好发酵的目标是最大化地生成乳酸,从而下降pH值,并树立一个不太合适有害生物体成长的环境。好的青贮是在削减暴露在空气中的情况下制作出的,从而使乳酸菌快速开端发酵。
优质青贮始于在恰当的老练阶段收割,以最大极限地提高养分产量。
1. 在恰当的水分(DM)含量下收成
2. 切成正确的颗粒长度
3. 敏捷填充,接种饲料发酵剂,以避免过度呼吸,并尽量削减暴露在空气中。
4. 均匀分布,结实包装,排除氧气。
5. 密封以避免触摸氧气。
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