今天又是瞎捣鼓的一天。这还得从老爸提着面粉回来说起。
本来是在楼上学习的,听着楼下传来买了面粉的声音,兴奋的跑下楼。因为之前一段时间流行电饭锅蛋糕,我看着也心痒痒,但是家里没有面粉,太失落了。今天轮到爸爸去村口守着,看到那里刚好有面粉卖就买了几斤。看到这一大袋子面粉,我和弟弟都兴奋起来,同时说出:做蛋糕吧。可能是太想尝试所以才这么激动吧。
因为第一次做蛋糕,不敢用太多的鸡蛋,怕造成浪费。蛋黄和蛋清分离后,使劲的用筷子搅拌,就是不能变成网上说的奶油状,最后才知道原来碗里不能有一滴水。之后完全没有耐心了,直接蛋黄也蛋清混合在一起,加入葡萄干,外面铺上一层红枣,看起来很好看,期待成品。
二十分钟后打开一看,没有发起来,倒也倒不出来。整个的哪是蛋糕啊,简直就是馒头。最后无奈,只能在碗里吃了。
吃了一口,可能是因为加了橙子汁,吃起来还听香甜的,弟弟说了句:“这蛋糕馒头做的不错啊”。最后妈妈和弟弟把剩下的一半都吃掉了,真是我的捧场王。
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