今天早早醒来,计划上午乘高铁去周村溜达一圈。
周村在山东淄博市,离青岛不远。周村烧饼一直是我之所爱,薄脆可口,咸甜适宜,上面撒一层芝麻香味浓郁,入口一嚼即碎,香满口腹,令人回味不已;若失手落地,则会皆成碎片。
去周村,一直有此计划,只是青岛坐高铁不能直达周村,需要先到淄博站,再转而去周村。因此不便,几次欲行,便不了了之。
这几日,在追一部老剧,张丰毅主演的《旱码头》,以周村工商业发展为背景的一部电视剧,电视剧里出现的周村一街一景,就又勾起了我想去周村的念头。
原先只知道周村烧饼好吃,对周村这座古商城知之甚少。这部老剧演绎了周村从清末到民初时期中国民族资本创业发展史,也让我对这座老城更是充满了向往,想去古城的老街走走,看一看这座“天下第一村”的风貌,抚摸一下百年建筑的青砖白石,再吃上一口酥酥的周村烧饼……
然起床后,看到外面天色阴沉,听到大风从窗外呼啸而过,昨日的温暖一夜之间也已消散不见。再看一下天气预报,今天有风、有雨,还是不算太小的雨。
短途出行,就忽略了提前查实天气情况,计划的确不如变化,无奈取消了去周村的计划。
一时间有了失落感,再约周村,怕是得明年春暖花开之时,北方的冬季渐渐开始寒冷起来,出远门的日子渐行渐远……
既然困在了家里,干脆下厨好了,用韭菜炒了两个鸡蛋,下锅时点了过期酱香酒;用黄豆、黑豆打了一杯豆浆,想再来一碟牛肉包生菜,打开冰箱,牛肉没了,几片菜叶端上桌,不错,今儿早餐妥妥中式。
吃完早餐,从冰箱取出鲅鱼馅,再将剩余的韭菜摘洗干净,午后准备包鲅鱼饺子。
忙着忙着,忽然有了感慨:人生走到现在,值得欣慰的事儿之一就是胃口还好,能吃、能喝。吃吃喝喝也不用计划,随手做得,随口吃得。其实吃喝之间也有一方天地,虽不见小桥流水,不见风和日丽,但其味其感,其形其美,一样令人赏心悦目,回味无穷……
想起汪曾祺老先生,景色描写的很美,美食也写的很诱人,对先生来说,美食美景皆不枉此生。
出外计划落空的日子,专注于厨房的忙碌,也一样可以将这一天打发的很好……
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