周末回到家里，辛苦了一周，不想做饭，打算带女儿去小食店吃点饵丝之类的填饱肚子，可女儿说想吃火锅了，她可是我心尖上的宝贝，就依她了。
让她回家放了包，我们一起去超市采购：丸子、冰冻鱿鱼圈、一把豌豆尖、几片饵块，就这么简单的食材。
火锅底料是不用买的，自家的干腊香肠，切上几片，用少许菜籽油煎出香味来，放上水煮一会，就是火锅的底汤了。
把上次老公住院时买的小电煮锅，搬个凳子放在茶几旁，一边吃，一边看电视，这是我和女儿最放松的时刻了。
两个人的小火锅 10.30
又是最后一节课，来不及做饭，最快的方式就是煮饵丝。上课之前的几分钟里，我整理好了豌豆尖，切好了火腿肠，放学回来，坐锅，放热水，下豌豆尖、火腿肠，一块霉豆腐，水滚时放入饵丝，整个过程不超过5分钟。只有简单，才快捷，才能适应节奏极快的校园生活。
霉豆腐煮饵丝 11.3
早上回了一趟老家，匆忙回来时，老妈给我装了一些刚摘回来的甜脆豌豆，下午课较多，我从13:00到15:40都有课，下课后回到宿舍，离女儿放学还有50分钟，只好剥了一点豌豆，切了最后一根火腿肠，剁了一点老火腿，把少量的米放在一起煮成了稀饭。
这锅稀饭里有肉有菜有主食，怕维生素不足，又放了番茄在里面煮，女儿放学回来刚刚好，她吃了两碗，赞不绝口，要求以后还这样做，这还不容易，省时，省事，还能省到钱呢。
青豌豆稀饭 11.4
回老家的路上，无意中看到了菜地梗上的两株植物，我认识它们，这叫“苦圈圈”。其实苦圈圈并不算苦，甚至吃完后还有些回甜。“苦圈圈”既可以做菜吃，还有药用价值，据说能消炎，能利尿，这几天我和女儿都感冒，嗓子还疼，刚好合适吃。我把两株都采回来，掐下嫩的部分，洗干净后用小盆煮了，就着稀饭吃了。
野菜苦圈圈 11.4
周末回校，通常是来不及做饭的，都是随便吃点。今天早上到菜市场买好了细米线，回到学校宿舍里，煮了一锅杂酱米线，许是很久没吃杂酱，女儿连吃两碗，一个劲的说好吃。
小锅米线
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