私塾先生吃饺子

小时候，母亲经常在我们一大早起来推磨的时候，给我们讲故事，一是帮我们驱赶散不去的瞌睡虫，再就是可调节孩子们干活的心情和气氛。母亲讲的故事中，有一个故事讫今印象深刻∶

说从前村里大户人家请了位私塾先生，来给家里孩子讲四书五经，晌午头上要管顿饭，这位私塾先生脾气大嘴巴很刁，伺候不好老是冲孩子甩脸子。

这家人家的媳妇了解到，私塾先生喜欢吃肉馅的饺子，于是想着法儿给先生包饺子吃，上顿牛肉芹菜馅，下顿猪肉白菜馅，再一顿就是羊肉大葱馅，私塾先生很开心，挼着胡子吃着饺子洋洋得意。

私塾先生有个习惯，吃饺子只咬饺子肚子，也就是只吃有馅的那部分。边边角角的面皮随口吐桌子底下。这家媳妇精米细面的伺候着，私塾先生还在糟蹋粮食，很心疼，于是等人家走了，就一点一点把桌子底下的饺子边角拣起来，放太阳底下晾着，久而久之，竟然攒下了半箩筐。

许多年后，一场大旱，粮食欠收，老百姓生活艰难，逃荒要饭的不在少数。这天大晌午，大门外头来了个衣衫褴褛的讨饭老头。这家人家媳妇心善，连忙把老人家让进屋来，喝口热茶。

这家媳妇怎么着感觉讨饭老头面熟，好好想想心里有了点数。她二话没说，去里屋拿出半箩筐饺子边角干干，炉火上锅里水烧开，像下面条一样把饺子边角干干下锅，锅里的沸水翻腾，冒着白沫儿，这家媳妇汤汤水水盛了一大白瓷碗，给穷困潦倒的讨饭老头吃。

多少日子没吃过一顿饱饭的乞丐老头一碗接上一碗，那晌午吃得酣畅淋漓，响屁连连。这家贤惠的媳妇儿微笑着坐一边看。耐心地等老头心满意足地吃完，她在收拾碗筷的时候，问正拿脏兮兮的衣袖擦嘴巴的乞丐老头，好吃吗？

乞丐老头说，太太，您真是心肠好，我打小就没吃过这么可口的好饭。小老儿斗胆想问一下，这东西是个啥？竟然如此美味？

这家大户人家的媳妇笑了笑，说，这是当年您在俺家教书时，扔下的饺子边角，这些年我舍不得扔，一直存着……

变成乞丐的私塾先生脸一下红到脚后跟，赶忙站起来冲这家媳妇躬身作了一个揖，然后羞愧难当破衣遮面连滚带爬地跑了。

母亲用这个故事告诫我们，任何时候都不能糟蹋粮食，浪费粮食不仅会饿肚子，报应来得也快。