一碗卖了11年的老鸭粉丝

鸭血粉丝 15元/份

一碗卖了11年的老鸭粉丝

香气扑鼻的鸭血粉丝一上桌，一定要先足足喝上一大口汤，这口精心熬制的老鸭汤，不油腻，十分清甜可口~

一碗卖了11年的老鸭粉丝

鸭血、鸭肠、鸭心泡在老鸭汤里久了，每一块都带着汤汁的水润感。鸭血尤其软嫩！

料超足的鸭血粉丝，除了鸭血、鸭肠、鸭心之外还有豆腐泡、榨菜、香菜，一大碗满满当当的看着就好过瘾！粉丝对于火候的要求很高，煮久了就烂了，煮时间短了就太硬没口感，看似简单的东西想要做到好吃反而不简单。这粉丝口感溜滑，很有饱腹感。

水晶汤包 15元/份

一碗卖了11年的老鸭粉丝

这儿的水晶汤包都是纯手工现包的，现点现蒸。包括汤包的皮、馅，都是手工制作的！

一筷子下去，满满的汤汁随之迸发而出，是不是感受到了满屏的鲜美！

汤包的外皮皮软劲道，纯瘦肉馅儿的料给的十足，Q弹紧实，汤汁鲜甜，不得不赞美一番呀！

烧麦 5元/个

一碗卖了11年的老鸭粉丝

烧麦是很接地气的小吃，爱吃的人很多。刚出笼的烧麦很好看，边口雪白，如同梨花开瓣，透过面皮可以看到肉馅，皮薄肉嫩！

一碗卖了11年的老鸭粉丝

外皮些许带些嚼劲，被包裹在其中的糯米、瘦肉丁、马蹄合在一起的香味阵阵飘了出来~缓缓撕开烧麦的花裙子，一整颗诱人的肉团子呼之欲出，一口咬下肉层间厚实紧凑，有这样的肉感，全靠大厨纯手工捣肉的方式！