饭店要想生意好，营销绝对少不了！
时间过的太快了，马上就要到2020年了，各位老板还记得19年年初的时候自己定的目标是多少吗？到现在完成了多少？是赚了还是赔了心里一定要有个算，否则到年底只能自己抹眼泪去了。
昨天来自南京的一位餐厅老板，就算了一笔账，算完这笔账这位老板心里哇凉哇凉的，一年快过去了，赚的钱还没有一个服务员赚的多。
有人会说怎么可能呢。别不信，有很多餐厅还不如这位老板，最起码这位老板还赚了点钱，最起码不赔钱。
其实每年年底很多餐厅一算账都是负数，好多餐厅都是赔钱的。不知道大家有没有注意到，每年年底，大街上会出现很多转让的餐厅，还有一些关门的餐厅，这些餐厅大多数都是因为没赚到钱，或赔钱，最后不得提早关门了。
所以说算账要趁早，提前算账，可以清楚自己这一年赚了多少，赔了多少，即使现在算完了赔钱也可以在这最后的两个月里，给追回来。
要是等到年底再算账，恐怕就无力回天了，别说自己想继续干下去了，就是家里的七大姑，八大妈们也会打击死你。
所以说这时候算账是最佳时期，别等到年底房东让交房租了，自己都傻眼了。
一家餐厅生意不温不火，难以维持下去，根本的原因就是不懂一点营销，根本不知道顾客的痛点在哪。即使你的产品做得再好，因为没有顾客进店消费。人家根本就不知道你好在哪里。也不知道你的菜品、服务是什么样的？怎么会有生意呢？
甚至有的餐厅生意不好，就玩价格战，看见别人家打折就跟着打折。结果客人变成了价格的回头客，而不是餐厅的回头客，谁家便宜就去谁家吃，所以说打价战能让你的生意好，也能让别人的生意好，当你不打折的时候生意会一落千丈，这是一个恶性循环。
所以说要想餐厅最后两个月赚一年的钱，就要先做引流，也就是用最厉害的营销策略——逆袭营销。引流顾客进店消费，只有顾客进店了我们还能让顾客了解我们的产品，知道的服务。只有把人气做上来了，我们才能留住他们，让他们不断回头消费。
逆袭营销从引流，拓客，到留客，锁客，让顾客持续回头消费。
要不想关门的老板，赶紧抢定11月份的远程营销策略，老师一对一诊断把脉，为你的餐厅保驾护航。
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