终于到了周三,晚上约定好公司的同事一起去“杏福里”吃烧烤。
早就听说那里的烤羊腿特别出名,环境还特别惬意,一直非常期待。刚好趁此机会可以“一睹芳容”。
第一次听说“杏福里”就特别感兴趣,可能女人都是感性的,很多时候因为一句话或者一个名字就对某样东西特别感兴趣。老板也会起名字,把“杏福里”和“幸福里”的谐音连起来,只听到名字,还没去吃饭已经感觉别有一番风味。
和同事一起开车二十分钟来到了“杏福里”山庄。这个山庄位于城市边缘和郊区衔接的地方,交通便利,地方空旷,又处于地势较高的位置,夏天傍晚凉风习习,特别适合做烧烤。
停好车,来到山庄门口才明白,原来名字由来是因为这里是一片杏树园。抬头望去,一颗颗杏树绿油油地随风摇曳,顿时感觉让人心旷神怡,“杏福里”果然如它的名字一样,让人心情大好。
来到门口,有心的老板还在山庄门口种下了许多绿植和花,虽然不是什么名贵品种,粉的,红的,黄的花朵在风中摇摆,仿佛欢迎光临山庄的每一位客人。大大的招牌,醒目的写着:海鲜,烧烤,烤香猪,烤羊排,烤羊腿,让人顿时觉得味蕾大开。
走进山庄,一棵棵杏树排列在眼前。杏树中间的空隙里摆着整整齐齐的桌子和椅子。刚刚傍晚,山庄里已经是熙熙攘攘,人来人往。人在树下做,树在人身旁。好一片和谐的景色。大家都各自忙碌着,有的人来的早烧烤已经端上餐桌,和三五好友一边聊着,一边喝着啤酒,一边吃着烧烤,好不惬意。
我们人比较多,选择了地势较高的亭子。来到亭子里,抬头望去,郁郁葱葱,满眼绿油油的一片一直蔓延到远方,连着远方的高楼大厦。亭子边角挂着一盏盏红灯笼,看多了城市炫彩的弥红灯,再看到眼前的红灯笼,突然感觉无比宁静温暖。“杏福里”就像它的名字一样,走进来已经让人感觉幸福溢满全身。
同事里有好几个资深吃货,早就研究好要吃的菜品,三下五除二已经把菜点完。上菜速度也特别快,几分钟后,已经摆满了一桌的美味。
生菜卷五花肉,新鲜的五花肉被烤的流油,裹上爽脆的生菜,瞬间就没有了油腻感。
农家油炸花生米,花生米过油被炸红彤彤,夹上一颗放进嘴里,又香又脆。
红颜白雪,这么好听的名字,原来是白糖拌西红柿,西红柿的酸爽加入白糖的甘甜,就像小时候妈妈做的味道。
压轴菜终于上桌了,靠羊腿。硕大一盘,整只羊腿被烤的外焦里内,肉质松软恰到好处,厨师已经把考好的羊肉用刀子分切过,夹上一块,粘上配料,再拿一颗小葱一块放入空中,鲜美无比,完胜平时餐桌上的烤羊肉串,来上一口冰镇啤酒,顿时过瘾。吹着山顶的凉风,大块吃肉,大口喝酒,压力烦恼顿时成为过眼云烟,好不快哉。
远离城市的喧嚣,有这样一个地方,让我们放空自己,满足自己的味蕾,倚坐在杏树下,寻找一刻真实的自我,实属难得。感谢,最美“杏福里”。
1106字
网友评论