一提起阁巷，你肯定会想到阁巷榨菜，我们阁巷的榨菜已经有五十多年的历史了，是不是很长久？
以前我们每人只种一点点榨菜给自己吃，在创办了合作社以后才开始大规模的种植榨菜。榨菜肉多，肉嫩，生角，是温性的。
每年冬天，当榨菜丰收时，人们就会把榨菜腌制起来，腌制后的榨菜能存放一年。
榨菜腌制是有方法的。先在泥坑里放两层尼龙袋，然后把榨菜放到泥坑里，先放20cm高的榨菜，然后放一层盐，又放20cm高的榨菜，再放上一层盐……就这样一直放到满为止。如果你腌100斤榨菜，要放大约10~12斤盐。等待3~5天之后，把尼龙袋封口，用泥土把榨菜压住，泥土高50cm。压上泥土后等待四个月，四个月过后就把榨菜捞出来，可以加一些辣椒粉调味，也能直接切片炒着吃。但如果你想切片炒着吃的话要冲水，切片后要冲水一个小时，而且得用盐水洗，并且加一些防腐剂。
我们阁巷有许多的特色，而榨菜只是冰山一角，我希望你也能来阁巷亲自品尝美味的阁巷榨菜，阁巷红糖，阁巷白洋瓜……
一提起阁巷，你肯定会想到阁巷榨菜，我们阁巷的榨菜已经有五十多年的历史了，是不是很长久？ 以前我们每...
榨菜营养丰富，美味可口，具有鲜、香、嫩、脆的特色百食不厌，深受消费者喜爱。 阁巷榨菜产自温州飞云江阁巷...
说到榨菜，大家一定都都很喜欢吃吧！看着就特别馋。 看到上面乌江榨菜了吗？当我吃面的时候没味道，总会放一...
瑞安市阁巷小学，是阁巷二村的一所学校。那里景色优美，空气清新，老师辛劳，同学勤奋。 阁巷小学围墙旁...
是田野冒出一丛丛绿？是岸边树木绽出的嫩芽？是油菜花风中含笑？是润湿的空气还是那日渐柔和的风？反正，在季节界限不甚分...
曾经，在过去的十几年里，阁巷的乡交车队是一支庞大的队伍，在阁巷至瑞安、阁巷至飞云的公路上忙碌穿梭，停车场一字...
作者：南巷茶茶 内容简介： 不管世事如何变化，南巷斜街8号的阁楼上永远都留着一张不起眼的牌匾。 南巷烟雨阁。 听说...
在阁巷，植物似乎没有季节。还是冬天，寒潮的天气，稻田边的油菜花却绽出了嫩黄的花苞，在风中摇曳生姿。令人分不清今时是...
这里位于浙江温州的瑞安，曾经的南戏鼻祖高则诚，和发明五星红旗的曾连松，就生活在这块风水宝地。这里除了名人，...
2019年7月8日晚7时 被采访者：阁巷劳模“徐光明” 瑞安市阁巷阁一村人 任瑞安市江萍水产养殖专业合作社理事长 ...
本文标题：阁巷榨菜
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/wayigrtx.html
网友评论