从月初看《鱼翅与花椒》这本书，到现在已临近月底，还未看完，这速度也是够慢。
不知道从什么时候起，我看一本书的效率竟然变得这么低，再无以前看到书如饥似渴恨不得马上把书翻个底朝天的心境。这曾经是我最喜欢的一件事啊！
看着作者不远万里从英国老到我们中国，为着自己喜欢的事而努力着，我的心是羡慕的。
她以一个外国人的视角看着中国各个地方的饮食与当地人民文化，渐渐融入其中，不亦乐乎。饮食，人土风情与历史若齿轮般渐渐展开，呈现给我们的除了那一道道令人难忘的美食还有与之相辅相成的中国历史的发展。
比如作者最爱的成都，她是这样描述的，“在成都这个城市，别说实现计划了，制定计划都根本不可能。”一句话把成都人的慢悠悠的生活描写出来。她解释从唐朝开始这里就自生活悠闲著称。书友说，“少不入蜀是真的。”在现在快节奏的时代，悠闲成为了别有一番韵味。话说我和作者所说的一样，听到四川，就觉的那边吃的应该都是极辣的，对于我这个不吃辣的人来说，那边的美食总缺乏一份强劲的吸引力，诱惑不了我。尤其是作者描述到的每一份食物都缺不了红油，辣椒。但作者笔下的美食除了辣椒，大部分是鲜活的，比如谢老板家的担担面。
还有那走街窜巷的货郎们，十八般武艺，各显神通，与逐渐消失的成都老街一样，慢慢地成为了人们念念不忘的回忆。城市建设是必然的，除此之外，是不是应该留点什么下来呢？
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