告别北方，来到南方，除了对江南水乡幻想的破灭，和对这里湿润气候的不适应，就剩下对家乡美食的怀念了。
北方大多吃面食，汤面，捞面，拌面，蒸面，虽然美食是不分地域的，但很多相同的饭，做法和调料却不同，在这里夏天我吃的凉皮，多数偏厚，还要加上花生碎，香菜之类的；而家乡的偏薄，更透一些；而这里连擀面皮都没有，实在不能忍受，那个才是我的最爱啊！
北方那边有很多老字号的连锁店，实惠又好吃，比如老碗面：有香菇，炸酱，牛肉，排骨等各种拌面，浇上秘制酱汁，上面再点缀几片烫过的生菜，加上统一复古的碗筷，色香味全，让人胃口大开！
我们那边吃虾的时候，我最爱去李想大虾，那味道真是一绝：一锅虾里有切成条的土豆，切成块的玉米，当然少不了虾，好吃便好吃在汤汁里，鲜，浓，有味，火候真是掌握的恰到好处，土豆又炖的软烂很是入味，到嘴里一口的汤汁，那叫一个鲜美。
不过在南方，吃的都是有着一对威武的大钳子，披着一身红袍的小龙虾，个体店里吃过几次，总觉得空有一个大个子，内里的肉却不能与之匹配，确实也没有家乡的好吃！
不过也有可能是我没有找对地方，毕竟天天在上班和住宿这几，两点一线的穿梭，很难碰到满意的美食！
总而言之，南北口味确实有差异！
还有很多美食要与大家分享，咱们下集再见！
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