寻味巷子

作者: 之余之余 | 来源:发表于2018-11-10 20:08 被阅读22次

据说一碗好吃的扁食有讲究,面皮用精制面粉手工擀制,厚度纤薄全凭经验,煮后几近透明不破皮;馅料鲜猪腿肉手工打制,猪大骨熬制汤底,撒几粒葱花,一碗热腾腾扁食上桌嘞。双十一不刷宝不剁手,来这一碗老街巷子里的扁食也是足矣呀。

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