记忆碎片（1）

10岁前的记忆里，我们那里人似乎没有上街买水果买肉的习惯，蔬菜也极少买。

水果吃家里自己栽种的花红、李子、桃子和梨；山上采回来的黄泡、白酒果、鸡嗉子果、楂子果（大概是大家叫的多依）、山楂果……

比较酸的梨还可以用糖浸泡以后制成“浸梨”，或者煮熟、切片、晒干后保存起来吃梨干。还有的又酸又涩的比较小的那种除了可以制成梨干之外还可以用干猪草厚厚地包裹起来，过一段日子变黑了，拿出来吃，甜蜜蜜的，是寒冬腊月时孩子们很喜欢的一种小零食。

至于肉嘛！我们基本都是自给自足喽！每年杀两头大肥猪，每个部位都好好利用起来，该腌腊腌腊，该制成酱菜制成酱菜，够一年食用。有的人家杀的猪很大或者吃的时候比较节省，一年到头吃不完，家里能存着3年前的老火腿呢！

蔬菜呢？我们菜地里种的有青菜、萝卜、藠头、大蒜、莴笋、茴香、土豆、豆子……有的人家种类数量都多的话，会用骡子驮一些或者自己挑去集镇上卖，只不过离我家最近的集都得走上一个小时。10岁之前，我妈妈怕我走那么远的路脚受不了，我都没有去赶集过。