晚上不吃饭到底健不健康?这主要取决于你其他的两餐,吃的营养如何?
众所周知,减肥就是要减少能量摄入,增加能量消耗,如果你减掉了三餐其中的任何一餐,当然可能是晚餐或者是午餐和早餐相当于减少了每日能量摄入的1/3,理论上来说这样是没错的。不过在实际操作过程中,有可能那晚餐不吃,会午餐吃的多,或者吃早饭吃得更多,那么就相当于把这减掉了1/3给补回来了。
减重我们不要减掉的是蛋白质的摄入量,可以减掉的是碳水化合物和脂肪的摄入量。在早午的两餐中,保证每日蛋白质的摄入量,达到女性每日55克,男性每日65克的含量。
要想达到这么高的蛋白质摄入同时减少能量摄入,可以减少主食食用量;瘦肉、鱼虾和蛋白质含量丰富的蛋奶豆类的数量就要相应的增加一些。
同时为了避免饥饿感,要多食用富含膳食纤维的食物,比如蔬菜(菠菜,茼蒿,油菜,油麦菜,芹菜等等。)当然还少不了蘑菇,海带含有可溶性膳食纤维较高的食物。
富含膳食纤维的食物具有较强的饱腹感,而且蔬菜和菌菇膜海藻的热量相比较低,100克蔬菜约含有20卡千卡的热量,而100克蔬菜却有很强的饱腹感。
减肥不推荐每日食用过多的水果,100克水果约含50千卡的热量,不过现在的水果个子长得都比较大,一个网球大小的苹果就有200克了,现在的水果普遍长得个子都比较大,很容易就吃到300克以上的水果,轻轻松松摄入150千卡,而改吃蔬菜的话,可以吃一大堆蔬菜,热量又低饱腹感又强。
总结一下,减肥晚餐不吃是否健康,关键取决于早午两餐的饮食情况。早午两餐要吃富含蛋白质丰富的食物,以及饱腹感强的蔬菜,水果要适量食用,同时减少主食的摄入量。
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