今天为大家介绍一种对环境非常有利的果树，它的名字叫柑橘树。
可能我们大多数人都只知道柑橘好吃，却不知道柑橘树本身的价值。在植物界，因为它制造氧气，吸收二氧化碳的能力非常惊人，加上适合栽种；且集观赏、生态环保、食用和药用为一身，深得行家的好评。
柑橘的果实品种很多，记得我们小时候家里种了很多蜜桔，甜甜的味道非常可口；冬天的时候，我们经常在火炉旁烤桔子吃，烤桔子不仅好吃，还可以缓解咳嗽的症状。
民间将新鲜桔子，放在火炉上炙烤，皮烤至黑色，然后剥去外皮，趁热吃桔肉，可治疗小儿咳嗽，大人吃了也有一定的疗效。
而且因为桔子含维生素a及维生素c比较高，经常吃可以预防坏血病及夜盲症。
柑橘树的花、叶、果皮都是提取香精的优质原料；尤其是新鲜的柑橘果皮，放在冰箱里，可以清除冰箱里的异味；用来泡脚，能改善脚臭的症状；过年前灌香肠的时候，将桔子皮切成丝混后在姜丝蒜末里，不仅能为香肠提香，而且保持的更久，味道也很好。平时做荤菜的时候，也可以放一点提香，当真是用途多多。
在我们那里，几乎家家户户房前屋后都有几株或者几十株柑橘树。
柑橘是芸香科柑橘属果实的总称，包括前面介绍过橙子，柚子都包括在其中。总体来说，营养价值都非常丰富，但是其中的桔子吃多了会上火(带桔络吃不上火)，所以不宜多吃。但柚子却是降火的，所以要分开来介绍。
柑橘不仅含有丰富的维生素C，具有降低血脂和胆固醇的功效；而且维生素A以及维生素B1的含量也很高，居水果之冠。
柑橘中所含的矿物质以钙为最高，每天吃两个橘子，然后晒晒太阳，基本能保持一个人当天的钙需求。柑橘的皮、橘络都是有名的中药。
科属: 芸香科柑橘属多年生常绿小乔木。
药用部分: 橘皮，橘络(果皮内那层白色的筋络)。
药用价值: (皮)行气止痛，治寒湿中阻，脾胃气滞，脘腹胀痛，呕吐泄泻、脾虚气滞，腹痛喜按，消化不良、中焦气滞、湿痰咳嗽，寒痰咳嗽等，一般为配药。
橘络: 治疗挫伤扭伤有一定的疗效。因为具有通络化痰，顺气活血的作用，女性经前喝橘络水，可减轻腹痛。
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