美文网首页
小时候的回忆,你知道晒干的馒头是啥味吗,80后才懂

小时候的回忆,你知道晒干的馒头是啥味吗,80后才懂

作者: 雪狼隐士 | 来源:发表于2022-10-31 18:30 被阅读0次

记得小时候每逢谁家有红白事,主家都会提前蒸很多花卷或者馒头,记得那时候花卷的样式很多。

蒸这么多馒头花卷就是为了正事那天给来随礼的人吃,一般都是流水席,走一波来一波,热热闹闹一天下来,等忙完会有很多剩菜,没用完的主家都会送给帮忙的人。

在自己的记忆中,剩的最多的是馒头花卷,有时候剩的太多,几天也吃不完,为了不浪费,大家都会把花卷馒头掰成小块,然后放到太阳底下晒,晒得干干的容易保存,自己小时候挺爱吃这种晒干的馍馍,有点像现在的馍片,不过那感觉要比吃馍片好多了,有太阳的味道,那是另外一种香。是最生态的粮食味道。因为那个时候不用防腐剂,香料,其他各种添加剂,味觉享受的是粮食本来的味道。

晒馍馍

不像现在的面粉永远吃不出小时候的味道。没有小时候的感觉。有人晒过馒头吗,农村娃们?

相关文章

网友评论

      本文标题:小时候的回忆,你知道晒干的馒头是啥味吗,80后才懂

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/wcjltdtx.html